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20道低脂快手菜,減肥也不能沒有肉!

 昵稱40077028 2017-04-10

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豆果美食微信公眾號(hào)ID:douguocom

減肥是一件痛并快樂著的事情,我們要有管住嘴和邁開腿的決心,還要有毅力~

可是,作為一個(gè)資深吃飯專家,減肥藥管住嘴比邁開腿要困難100倍,不能吃肉的人生和咸魚又有什么區(qū)別!

減肥也要吃肉,以下30道低脂菜,滿足你吃肉的欲望的同時(shí),低卡營養(yǎng)還超級(jí)快手,上班族也能輕松做~

蜜汁煎肉脯

20道低脂快手菜,減肥也不能沒有肉!

by Misslapis_leung

·主料·

雞胸肉 | 1塊

·輔料·

大蒜 | 3瓣

食鹽 | 1小勺

黑胡椒碎 | 適量

蜂蜜 | 2勺

食用油 | 2勺

·做法·

1.雞胸肉去筋去皮以后從中間片開成兩大厚片~然后用刀背拍斜十字花刀拍散

2.撒入食鹽、黑胡椒碎~兩邊都按摩后腌制二十分鐘

3.把蒜切成蒜末。。。原諒我的刀工~把蜂蜜和1勺食用油混合再加入大蒜

4.攪拌均勻就成了腌料~

5.然后把腌料均勻涂抹在雞胸肉上蓋上保鮮膜冷藏過夜2小時(shí)或過夜~

6.然后鍋里放一勺食用油或是可以用剃下來的雞皮煎出油。。然后放入腌好的雞胸肉小火煎制~一面煎好了翻面煎然后用筷子能插透就熟了 想上色深的話就大火煎一兩分鐘就好~【這里煎雞肉的時(shí)候會(huì)出水。。最后就可以把鍋里剩下的蜂蜜啊蒜啊出的水啊大火熬稠~澆在雞胸上就好啦】

7.成品~照樣多汁~低脂~但是很好吃

菠蘿炒雞腿菇

20道低脂快手菜,減肥也不能沒有肉!

by 康妮陳

·主料·

雞腿菇 | 300克

青瓜 | 1根

菠蘿 | 1個(gè)

姜 | 5克

蒜 | 15克

·輔料·

鹽 | 3克

美極鮮味汁 | 10ML

白醋 | 15ML

砂糖 | 15克

番茄醬 | 15ML

香蔥 | 少許

·做法·

1.準(zhǔn)備食材:雞腿菇1根,青瓜1根 菠蘿1個(gè),姜蒜剁成蓉

2.雞腿菇洗凈切厚片,在表面用刀切花紋

3.菠蘿削皮切塊,用鹽水浸泡片刻后瀝水待用

4.炒鍋燒熱油爆香姜蒜茸,放入雞腿菇炒至變金黃,

5.加入美極鮮味汁調(diào)味

6.倒入準(zhǔn)備好的糖醋汁和番茄醬拌勻,讓雞腿菇吸收醬汁

7.放入青瓜和菠蘿塊,翻炒均勻,盛碟撒上香蔥粒裝飾即可

8.低脂又開胃的素菜~~~

蒜香雞胸西蘭花

20道低脂快手菜,減肥也不能沒有肉!

by 蕾拉REIRA

·主料·

去皮雞胸肉 | 1塊

西蘭花 | 1個(gè)

洋蔥 | 半個(gè)

蒜瓣 | 4瓣

·輔料·

薄鹽生抽 | 3湯匙

米醋 | 2湯匙

蜂蜜 | 2湯匙

淀粉 | 1湯匙

芝麻油 | 少許

橄欖油 | 少許

鹽 | 適量

胡椒碎 | 適量

·做法·

1.主要材料備齊;

2.西蘭花洗凈,去根切小朵;

3.西蘭花洗凈,焯水備用;

4.雞胸肉切丁、洋蔥切小片,蒜瓣剁碎備用;

5.取一個(gè)小碗,放入醬油、米醋、蜂蜜、淀粉、蒜碎和芝麻油調(diào)勻備用;

6.取炒鍋,放入少量橄欖油中火慢炒雞胸約3-4分鐘,放入鹽和胡椒碎調(diào)味,接著放入洋蔥炒至半透明;

7.放入西蘭花炒勻,倒入調(diào)好的醬汁,大火少半分鐘收湯即可,不要久煮。

8.搭配適量米飯,一餐低卡食譜就完成了。

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