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茶自古至今由于奇特的療效,但很多人對(duì)于怎么喝茶,自己適合喝什么茶,什么時(shí)候喝茶等問題沒有一個(gè)明確的概念。云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院副院長周紅杰教授、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院茶文化與茶經(jīng)濟(jì)教研室主任李亞莉副教授針對(duì)這些問題為大家科學(xué)解讀↓↓↓
普洱生茶
-茶餅
-散茶
-茶湯
普洱熟茶
來自: yxj_yzyw > 《茶》
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關(guān)于茶葉的十萬個(gè)為什么丨第一期
2008年普洱茶國家標(biāo)準(zhǔn)【GB/T22111-2008】出臺(tái),規(guī)定:普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)...
【茶友話茶】如何區(qū)分普洱生茶、普洱熟茶和普洱老茶?
【茶友話茶】如何區(qū)分普洱生茶、普洱熟茶和普洱老茶?有很多茶友非常喜歡普洱茶,喜歡普洱茶的香氣、喜歡普洱茶的醇厚滋味,但有很茶友...
圖說普洱茶
圖說普洱茶。后來,濮莊主伙同普洱府的茶師根據(jù)這餅茶研究出了普洱茶的加工工藝,其他普洱茶莊也紛紛效仿,普洱茶的制茶工藝在普洱府各...
普洱茶茶餅的開茶及泡法介紹
普洱茶茶餅的開茶及泡法介紹。首先,給大家講一講普洱茶茶餅的開茶技巧。1、 在沖泡普洱茶之前需要先把茶餅或茶磚,進(jìn)行打開,就是開茶餅。3、還可以用蒸煮茶方法來開普洱茶茶餅,既簡單,又不影響茶的...
普洱茶如何分辨生茶和熟茶
普洱茶如何分辨生茶和熟茶。普洱茶分為生茶和熟茶。分辨普洱生茶和熟茶,是認(rèn)識(shí)普洱茶的第一步。今天我們要講的是如何分辨普洱的生茶和...
普洱茶:只需5招,教你輕松挑選優(yōu)質(zhì)普洱!
普洱茶:只需5招,教你輕松挑選優(yōu)質(zhì)普洱!從以下五個(gè)方面來教大家如何分辨優(yōu)質(zhì)普洱茶。優(yōu)質(zhì)普洱茶沒有異味,即制作過程操作不當(dāng)產(chǎn)生的悶味、濁氣和其他雜味。沖泡時(shí),優(yōu)質(zhì)普洱茶香氣入水,茶湯生香,入...
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤普洱茶學(xué)院
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤普洱茶學(xué)院2016-10-31 11:16:02 周劍云 茶學(xué)院呂才有院長一行參加2016中國臨滄鳳慶紅茶節(jié)。以“天下茶尊 滇紅鳳慶”為...
聞香識(shí)滇紅
在2006年2月14日的下午,突然接到云南畫報(bào)社編輯部的電話,說約我寫一篇關(guān)于“滇紅”的文章,一開始我以為聽錯(cuò)了,以為是寫“普洱茶”的文章,因?yàn)闀r(shí)下普洱茶正火,滿大街茶葉店中最醒目的地方放的是普...
茶膏是如何做成的?
茶膏是如何做成的?茶膏并非現(xiàn)代產(chǎn)物,而是有了上千年的歷史,早在唐朝時(shí)期,就已經(jīng)出現(xiàn)了茶膏的雛形,并且一經(jīng)面世就作為貢品進(jìn)入宮廷...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容