我是倪金德，網(wǎng)易農(nóng)業(yè)事業(yè)部負責人，網(wǎng)易味央是我們的豬肉品牌，也就是大家所熟知的網(wǎng)易豬肉。

      很多人曾疑惑甚至質(zhì)疑，作為一家中國頂尖的互聯(lián)網(wǎng)公司，網(wǎng)易涉足傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)領域，投身養(yǎng)豬業(yè)，究竟會以怎樣的模式運作？是否真的會給這個古老的領域帶來變革？

      我們的回應無需更多言語：中國上萬年的養(yǎng)豬史上，從來沒有一群讀書人像我們一樣不計投入，撲心撲肝在養(yǎng)豬這份事業(yè)上，渴望探索一條全新的科技養(yǎng)殖道路。我和我的團隊花了近7年的時間來給出這份答案。

     2009年，網(wǎng)易帶著一份責任和使命投身養(yǎng)豬業(yè)。為了更好的了解國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的實際情況，我們在一開始便走訪了國內(nèi)幾十家豬場，拜訪了幾十位行業(yè)專家，調(diào)研的結果令我們倍感意外。

     目前國內(nèi)的養(yǎng)殖水平和環(huán)境普遍不夠理想，豬群長期生活在不足1平米的豬均空間里，擁擠不堪；

    豬舍內(nèi)部無法實現(xiàn)休息、進食、排泄區(qū)域的區(qū)隔，只隨地排便，病菌滋生；

      禁錮的環(huán)境導致豬只每天焦慮不安，攻擊同伴，傷痕不斷……

      豬生活的不好，容易生病，就離不開藥物的治療，大家吃到嘴里的豬肉自然不會有品質(zhì)和安全可言。

        為了改善這個現(xiàn)狀，我們花了近兩年時間遍訪全世界20多個國家，尋找技術解決方案，投入的資金不計其數(shù)。

      最終我們發(fā)現(xiàn)，通過技術革新讓豬生活得舒適幸福，才能產(chǎn)出高品質(zhì)的肉。對豬好歸根到底就是對人好。這是網(wǎng)易味央養(yǎng)殖理念和一切技術創(chuàng)新的關鍵所在。

     幾經(jīng)探索，幾多波折，2014年，網(wǎng)易味央在浙江安吉的味央現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園1.0版竣工。2016年，在這一基礎上升級改良的2.0版也開始投產(chǎn)。網(wǎng)易味央獨創(chuàng)的第四代養(yǎng)殖模式，正式上線了。

我的項目

      溫暖的科技，最終還是關注于人

       7年時間，建造一座全球領先的豬場看起來簡單，但背后的技術打磨與創(chuàng)新卻充滿了挑戰(zhàn)。

       09年，專家組帶著一份900分制的考評表，在充分考察了幾十塊地后，將味央豬的居住地定在了被稱為“竹海之鄉(xiāng)”，森林覆蓋率高達71.1%的浙江安吉。

造一個幸福的豬場

       好的豬場從來都不應以人的視角來建造，也并非是簡單而起的堆砌。這里面的學問我們摸索了很久，網(wǎng)易味央的豬場就像是我們的作品：每一個技術環(huán)節(jié)都以豬為本，為環(huán)境考量。

       為了讓豬充分沐浴陽光，享受天然紫外線殺菌，味央豬場的每一間豬舍高度和屋頂傾斜度都經(jīng)過精心測算，豬舍屋面每隔6米就有一個采光板，豬舍保持夏季室內(nèi)外溫差在7度以上。

      每只味央豬擁有超大的活動面積，相比多數(shù)豬場1平米以下的豬均面積，味央豬活動自如，可以在其中自由打鬧、交流、跑步?？幢槿蛳冗M養(yǎng)豬場的臺灣養(yǎng)豬大王楊志宏，在參觀后都忍不住感嘆“很空曠，有點浪費”。

       事實上，沒有一頭豬是天生就臟兮兮的，在持續(xù)清潔的環(huán)境中它們一樣會保持衛(wèi)生。我們自主創(chuàng)新的全球唯一豬用廁所獲得了國家專利，解決了豬舍擁擠、臟臭等問題，豬生活得健康，自然也就不需要抗生素了。

豬更快樂，人更安心

        我們關注豬就像關注自己的小孩，在意它們的飲食起居甚至勝過自己。從它們出生的一刻起，我們就定制了300多天的飲食計劃。小豬斷奶時，我們在它的食物中添加了更好吸收的發(fā)酵豆粕，以及促進它的腸道發(fā)育的小麥水解蛋白。

從出生到長大，味央定制了5種以上營養(yǎng)方案，讓豬吃得更營養(yǎng)更健康。計算下來每頭味央小豬每天的伙食費就要40多塊錢，比業(yè)界高出了近40%。

       味央豬飲用深層地下水，杜絕了水源被污染的可能，而且水中含有微量的礦物質(zhì)元素，更有益豬只的生長。

       豬和人一樣，有豐富的食物喜好。我們把番薯、牧草、板栗等季節(jié)性食材加入到它們的飲食中，配合智能精準的液態(tài)豬糧，讓豬吃得更開心，營養(yǎng)也更加科學全面。

微生物專家江昊對味央的飼喂體系非常贊同：“現(xiàn)在國內(nèi)的養(yǎng)豬業(yè)，很難看到有哪一家是重金屬不超標或者不含重金屬的，但是味央做到了”。

不同于其它農(nóng)場，所有味央豬不剪牙，不斷尾，每天聽音樂，享受表達天性的愉悅。我們很多員工都戲稱：味央豬才是網(wǎng)易最具幸福感的成員。

      生活得如此優(yōu)渥，味央豬自然要擁有終身唯一、世界唯一的電子身份證，這也確保了大家吃到的每一塊味央豬肉都有清楚的來源，安全品質(zhì)都經(jīng)得起追溯。

環(huán)保高效，每一滴豬糞水都能喝下去

      網(wǎng)易味央珍視每一寸土地和每一方空氣，我們投入了巨大的精力在環(huán)保處理技術研發(fā)上，處理后的污水已經(jīng)超過飲用水標準，這也是一項養(yǎng)殖業(yè)的重大突破。

       如果只是重復傳統(tǒng)的勞作模式，那網(wǎng)易投身養(yǎng)殖業(yè)的意義將不復存在。因此我們始終堅持高效農(nóng)業(yè)的道路，目前味央6個人管理2萬頭豬的運營效率已經(jīng)堪稱業(yè)界領先。

一塊好肉的慢養(yǎng)時光

       我們相信自然對時間的定義，不同于普通商品豬180天左右的出欄時間，味央豬經(jīng)過300天的谷飼慢養(yǎng)，時間天賦的風味物質(zhì)在肉中得到充分的沉淀；屠宰后充分的排酸和熟化后，令豬肉的口感風味進一步升華。

        如果只是重復傳統(tǒng)的勞作模式，那網(wǎng)易投身養(yǎng)殖業(yè)的意義將不復存在。因此我們始終堅持高效農(nóng)業(yè)的道路，目前味央6個人管理2萬頭豬的運營效率已經(jīng)堪稱業(yè)界領先。

網(wǎng)易味央豬肉在肉質(zhì)、口感、風味等方面都有獨特的優(yōu)勢，肉香更濃郁，更有大家口中小時候的豬肉味。《舌尖上的中國》總導演陳曉卿在品嘗過后大贊：“豬肉的口感特別好，膠質(zhì)特別多，吃完上下嘴唇張不開”。

2016年我們的豬肉一經(jīng)面市，就成為養(yǎng)殖界、美食界、互聯(lián)網(wǎng)界的現(xiàn)象級產(chǎn)品。黑五拍賣首頭27.7萬的拍賣價以及雙十二1分鐘售罄的現(xiàn)貨無不體現(xiàn)著大家對于網(wǎng)易味央豬肉的期待與信賴。同時，也讓我們多了不同以往的責任。

為什么眾籌?

傳奇背后，高效農(nóng)業(yè)的新方向

七年的跨界之路雖然漫長，但在網(wǎng)易味央的眼里卻只是一個新的開始，我們的足跡將不止于安吉。

      我們始終相信，讓豬更幸福，才能讓人更安心。我們希望這份理念被理解，被支持，被傳播，這份事業(yè)不僅需要網(wǎng)易味央，更需要更多有態(tài)度、有遠見的人一起加入，把中國的農(nóng)業(yè)向一個新的方向推進。

     我們也堅信，讓消費者真正享用安心美味的豬肉，需要的不僅僅是美好的情懷，而是真真正正的創(chuàng)新和科技。

希望我們今天的努力，是一種號召和開始；

希望我們今天的努力，能讓我們用科技與創(chuàng)新締造高效農(nóng)業(yè)；

希望我們今天的努力，能讓我們最終可以享受到，更有尊嚴、更有品質(zhì)的生活。

如你愿意，請和網(wǎng)易味央一起，品鑒一份好肉，見證一份專注，同時讓這幾個月的歷程影響更多人，一同收獲科技養(yǎng)殖的更多可能！