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做法: 1、豬肉一小塊… 2、蒜苔二十根左右 3、花生一把… 4、全部切成粒狀 5、辣椒切圈蔥姜蒜切末 6、油燒熱后小火炒花生米,等聞到香味,顏色變深,鍋里開始噼里啪啦響的時(shí)候把花生盛出來,留著油 7、接著辣椒下鍋聞到辣味后倒進(jìn)蔥姜蒜爆香 8、辣椒和蔥姜蒜爆香后扒到鍋?zhàn)右贿呴_始炒肉粒 9、肉粒炒變色后倒點(diǎn)生抽和辣椒蔥姜蒜炒散
10、蒜苔下鍋大火翻炒片刻后加生抽,糖,鹽調(diào)味后出鍋
11、完成?乛乛?
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