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學做早餐,輕松搞定!↑↑↑ 吃包子饅頭吃膩了,吃什么呢? 學做高逼格5種西式早餐做法,美味營養(yǎng)高顏值~ 學做早餐今天推薦幾款西式早點,有營養(yǎng),有看點,值得學習。

主料 鮮蝦 (4只) 面包 (2片) 番茄 (1個) 培根 (1片) 黑胡椒碎 (1茶勺) 輔料 牛油果 (1個) 雞蛋 (1個) 芝士片 (1片) 鹽 (1茶勺) 沙律醬 (10克)
將鮮蝦、培根片、雞蛋用平底鍋(或烤箱)煎至成熟,記得在蝦上面放鹽和黑胡椒碎哦!將牛油果泥涂至烤好的面包片上后,將番茄片、雞蛋片、芝士片、蝦仁、沙律醬放入中間位置,再將最后一塊方包鋪在上面隨后用模具或者刀壓邊,切去包的四邊皮

主料 土豆1個 (1個) 三文魚 (1塊) 檸檬 (半個) 輔料
將檸檬汁擠在三文魚片上,將三文魚上的調(diào)料抹勻,腌幾分鐘。二面都煎熟,取出后盤中先放煎好的土豆餅,再放一片三文魚,再加一勺酸奶就可以開吃了。用中小火煎好一面后再煎另一面至二面都焦黃香脆盛出備用。二面都煎熟,取出后盤中先放煎好的土豆餅,再放一片三文魚,再加一勺酸奶就可以開吃了。

主料 高筋面粉(面團) (300克) 普通面粉(面團) (100克) 糖(面團) (40克) 鹽(面團) (3克) 雞蛋(面團) (一個) 牛奶(面團) (100克) 酵母粉(面團) (6克) 溫水(面團) (適量(大概100克)) 黃油(面團) (30克) 輔料 芝士碎 (適量) 蛋黃醬或者沙拉醬 (適量) 番茄醬 (適量) 蔥花 (適量) 雞蛋刷表面用 (適量)
把面包需要的除了黃油以外的所有材料放入面包機中,啟動揉面程序30,一邊揉一邊加入溫水,直至揉成面團,30分鐘后加入黃油,再次執(zhí)行揉面程序30分鐘,并在面包桶內(nèi)進行一次發(fā)酵.發(fā)酵時間約一小時.啟動面包機揉面程序五分鐘排隊面團空氣...然后取出分成平均的十份.約75克一個.搟成成牛舌狀,放上半根火腿腸擠上少許沙拉醬..(其實里面包什么餡,并沒有太大的規(guī)矩,你自己喜歡什么就放什么.)發(fā)酵好后, 這時我們可以預熱烤箱,給面團刷上蛋液,撒上芝士碎,擠上蛋黃醬或者沙拉醬,番茄醬撒上蔥花放入提前預熱的烤箱上火150,下火130.15~20分鐘左右即可....

主料 雞蛋 (2個) 金槍魚罐頭 (少許) 玉米粒 (少許) 豌豆 (少許) 紅蘿卜 (少許) 鹽 (少許) 壽司醋少 (少許) 黑胡椒 (少許) 輔料 無
將金槍魚、蛋黃、胡蘿卜玉米豌豆粒放入碗中,擠上丘比沙拉醬,黑胡椒粉、鹽、醋

主料 高筋面粉 (200g) 玉米面 (50克) 雞蛋 (1個) 牛奶 (90克) 輔料 鹽 (3g) 白糖 (30g) 酵母 (4g) 玉米油 (20克) 面包機桶中加入面粉,玉米面,雞蛋,牛奶,鹽,砂糖,酵母,開始一個和面程序,一個和面程序結(jié)束后,面包機桶中加入玉米油,開始一個和面發(fā)酵程序第一次發(fā)酵結(jié)束后,將面團取出排氣后分割成均勻等分的小面團,滾圓后蓋保鮮膜松弛約15分鐘面團壓扁排氣,后用折迭方式整型成小圓球,并依序排入鋪有防沾烤焙紙的烤盤玉米粒,胡蘿卜粒,豌豆粒焯水瀝干水分,加入丘比沙拉醬拌勻二次發(fā)酵結(jié)束后,面包胚表面刷上一層薄薄的蛋液,后用剪刀于每個小面團中心剪一個小口將拌勻的玉米餡料放置在剪刀剪出的小口中心,在面包胚表面擠上自己喜歡的口味的沙拉醬,烤箱預熱180度,烤焙20分鐘左右,表面金黃上色即可
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