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巖石在風(fēng)吹雨淋、高溫蒸烤低溫冰凍、洪水沖滾、細(xì)菌侵蝕等因素的綜合作用下,經(jīng)過(guò)千萬(wàn)年的演變,最終變成能夠生長(zhǎng)綠色植物的土壤。 一句話,土壤的形成不容易,形成的土壤也很復(fù)雜。 那么,土壤對(duì)植物到底有什么好處呢? 土壤的組成,相比眾所周知,簡(jiǎn)單描述,是這樣的。 鋁、鐵、銅、鉬、鎂、鋅、鉀、磷等等土壤礦物質(zhì)基本上來(lái)自巖石,不同的巖石當(dāng)初所含的礦物種類和比例往往不一樣,也造就了不同的土壤中礦物質(zhì)元素的含量及比例也不同。平時(shí),我們知道同樣是蘋果、柑橘、茶、水稻、小麥等,不同土壤上長(zhǎng)出來(lái)的口感與營(yíng)養(yǎng)相差很大,其中和土壤中的礦物質(zhì)含量有直接關(guān)系。 別看土壤中的有機(jī)物只有5%,卻對(duì)土壤性狀有著非常重要的影響。沃土富含有機(jī)質(zhì),幾乎是人人知道的常識(shí)。但什么是土壤有機(jī)質(zhì)呢? 有機(jī)質(zhì)分為新鮮有機(jī)物質(zhì)和易于植物吸收利用的腐殖酸、氨基酸等穩(wěn)定的有機(jī)質(zhì)。 并不是你把秸稈、雞糞等這些植物或動(dòng)物的尸體、排泄物施進(jìn)土壤里,就能夠很好的促進(jìn)植物健康生長(zhǎng)。這些新鮮的有機(jī)物質(zhì)要在微生物的作用下,經(jīng)過(guò)非常復(fù)雜的礦質(zhì)化過(guò)程和腐殖化過(guò)程以后,才能形成利于植物吸收和利用的有機(jī)質(zhì)。 為什么有機(jī)質(zhì)這么重要呢,因?yàn)橛袡C(jī)質(zhì)能夠改善土壤的物理性狀 土壤中的微生物和有機(jī)質(zhì)共同作用于大小不一的土粒,形成團(tuán)粒,在團(tuán)粒內(nèi)部和之間也就形成了大大小小的孔隙,不但耕翻土壤作業(yè)更輕松,通水透氣性好了,根系生長(zhǎng)更加健康。 腐殖酸是最好的土壤有機(jī)質(zhì),腐殖酸分子上各種各樣的化學(xué)基團(tuán)相當(dāng)于一只只溫柔的手,輕輕的把手握起來(lái),就能約束住那些過(guò)于活躍的離子,不能隨著水上浮積累在土壤表層導(dǎo)致鹽漬化,或淋失到地下水中污染水源,或者與其它同樣游離的離子擁抱固定或拮抗排斥;伸開手指就會(huì)很輕松的把離子遞送給根系吸收。 所以,土壤有機(jī)質(zhì)能夠改善土壤的化學(xué)性狀。 土壤有機(jī)質(zhì)不但可以為植物根系提供營(yíng)養(yǎng)和良好的生長(zhǎng)環(huán)境,還是微生物生活的大本營(yíng)。 說(shuō)到土壤微生物,其實(shí),土壤中活動(dòng)著各種各樣的生物,扮演著不同的角色。 這些生物有的很大有的很小,有脊椎動(dòng)物、有軟體動(dòng)物、有原生生物、有細(xì)菌、真菌、放線菌和線蟲等等。
這些生物在土壤里面需要營(yíng)養(yǎng)也需要能量,有爭(zhēng)斗也有幫扶,或者井水不犯河水。
不論是哪種生活方式,它們都需要穩(wěn)定的C/N比,來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)和能量。 然而土壤里面的新鮮有機(jī)物質(zhì)的種類和數(shù)量往往不一樣,這就需要有機(jī)質(zhì)和微生物來(lái)平衡。
如果土壤中的新鮮有機(jī)質(zhì)C/N比是24:1,在微生物降解的過(guò)程中會(huì)有2/3的有機(jī)物質(zhì)變成二氧化碳,剩下的三分之一有機(jī)質(zhì)所含的C/N比恰好是真菌和細(xì)菌喜歡的8:1,這是最理想的比值,有利于土壤微生物的繁衍和活動(dòng)。
如果新鮮有機(jī)物質(zhì)的C/N是90:1,意味著太多的碳,需要給土壤增加氮素來(lái)平衡,才能激勵(lì)微生物更好的活動(dòng)。這也是秸稈還田的時(shí)候要增施尿素或碳銨的原因。
反過(guò)來(lái),如果新鮮有機(jī)物質(zhì)的C/N是9:1, 說(shuō)明碳太少,微生物得不到足夠的能量,不會(huì)好好的活動(dòng)。應(yīng)該增施有機(jī)肥,但直接施用新鮮有機(jī)物質(zhì),比如雞糞,餓著肚子的微生物干活不給力,分解不徹底,就會(huì)產(chǎn)生很多不利于植物生長(zhǎng)的化合物,比如亞硝酸根離子,所以,對(duì)于有機(jī)質(zhì)含量偏低或鹽漬化的土壤,應(yīng)該補(bǔ)充經(jīng)過(guò)充分腐熟的有機(jī)肥,或者目前很熱的有機(jī)碳肥。
土壤中的生物對(duì)于分解有機(jī)物質(zhì),各有本事,所起的作用有所不同。
土壤微生物中最重要的當(dāng)屬于在根附近活動(dòng)的根際微生物了。
尤其是和根相依為命的菌根,對(duì)植物健康非常重要。
還有根瘤菌,在豆科植物的根上形成根瘤,一邊利用根的糖類物質(zhì)一邊固定空氣中的氮給根系。
總起來(lái)說(shuō),土壤是一個(gè)很復(fù)雜的具有多樣性的生態(tài)大世界。微生物是這個(gè)生態(tài)世界的主角,土壤管理等同于土壤微生物的管理。
所以,我們的耕作模式和方法,會(huì)直接影響微生物的活動(dòng)以及這個(gè)生態(tài)世界的變化。
了解了這些,耕作、施肥和澆水,就不要太任性了吧。 |
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來(lái)自: 石頭不沉 > 《農(nóng)業(yè)》