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首先回答一個問題:我們種果樹,是為了獲得木材還是生產(chǎn)果實? 因為一棵果樹每年的生物產(chǎn)量是基本一致的,這些生物產(chǎn)量用于木材生產(chǎn)的多,那么用于結果的就少。因此在矮化密植栽培上,國外首先考慮的是如何減少因果樹的骨架生長而帶來的對生物產(chǎn)量的消耗。這個理念的產(chǎn)生,給果樹的栽培模式帶來很好的靈感。為使樹體能夠承載較多的產(chǎn)量,在樹形的選擇上首先采用了以紡錘形為主的樹形,大大減少了分枝級次,取而代之的是給每棵果樹一個支架,在中干上直接著生結果枝,這在很大程度上減少了樹體因建造自身的骨架而消耗的生物產(chǎn)量。因此從上個世紀80年代開始直到今天,以意大利博爾扎諾地區(qū)為代表的矮化栽培,主要是一條以矮化籬架型立架為主的矮化集約化的栽培新模式,達到了果樹的一年栽植,二年結果,三年豐產(chǎn)(5000斤/畝)的效果。所以現(xiàn)在發(fā)達的果樹栽培國家(美國、加拿大、日本、韓國、智利、澳大利亞、法國、新西蘭等)都在引進這種栽培模式,并取得了非常好的結果。 >> 中間砧概念 中間砧即在砧木和接穗間再嫁接一段砧木,中間砧為矮化的叫矮化中間砧。蘋果矮化中間砧苗木的基砧一般為實生砧,其繁殖變異大,不能保持一致性。 >>自根砧概念 自根砧是由自身器官、組織體細胞所形成根系的砧木。用矮化砧直接嫁接接穗的叫矮化自根砧苗木。 目前,我國利用較多的是以M9、M26、MM106、M7、SH等為主的矮化砧木,主要采用的苗木類型是以“矮化中間砧’為主,這與國內前期對自根砧木的研究不多,缺乏正確的認識和明確的發(fā)展目標有關,其資源準備于發(fā)展需求相脫節(jié),但是從國際上蘋果苗木繁育的過程來看,中間砧只是一個過渡階段?,F(xiàn)在西方國家蘋果栽培推行的主要是以英國東茂林試驗站選育的矮化砧木“M9T337”為主的自根砧苗木。根據(jù)國外資料和我們最近幾年的栽培觀察,就自根砧而言,M9T337自根砧木蘋果苗木的適應性更強。M9T337自根砧木苗木與中間砧苗木相比,樹體營養(yǎng)生長更旺盛,成花比較容易,結果早,豐產(chǎn)性好。所以世界范圍內還是以M9T337應用最多,M9系列中以M9T337類型的成花和生根效果最好。根據(jù)海升集團在全國主要蘋果產(chǎn)區(qū)建立的矮砧密植蘋果示范園的生產(chǎn)反饋,使用M9T337自根砧苗木建園有兩個主要的特點,一是蘋果矮化自根砧苗木保持著母株所具有的優(yōu)良遺傳特性,苗木無毒性高。二是生根和成花效果好,容易繁育并實現(xiàn)早期豐產(chǎn)。 相對于矮化自根砧來說,矮化中間砧苗木主要有以下幾方面的問題。 1、主根粗壯,毛細根少 這種根系特點表現(xiàn)在建園上,苗木定植后成活率低、緩苗慢、前2 -3年生長緩慢;這種類型的兩年生分枝大苗成活率更低,相關問題更為嚴重,乃至無法實現(xiàn)大苗建園。2-3年以后,苗木的根系深深的扎入土壤,果樹又會發(fā)旺,而這時正是果樹進入初結果的時期,要求果樹生長勢相對緩和,這是一對難以調解的矛盾,許多果農(nóng)因此而蒙受不必要的損失。 2、基砧變異較大,果樹長勢不整齊,果品差異大。 3、基砧種子帶有病毒,難以進行無病毒苗木繁育。用帶病毒的苗木建園會造成蘋果減產(chǎn)20-30%,果品品質降低甚至失去商品價值。 4、需要嫁接兩次,生產(chǎn)工藝復雜,苗木生產(chǎn)合格率降低,苗木生產(chǎn)成本增加。 5、營養(yǎng)運輸不暢,中間砧苗木進行兩次嫁接,每次嫁接都會存在親和性的問題,同時養(yǎng)分運輸時要經(jīng)過三個不同的植物體,我們看到許多中間砧果園根部萌蘗特別嚴重,有的甚至每年都要清理一到兩次,這應該是養(yǎng)分運輸不暢的直觀表現(xiàn)。 當然,根據(jù)各地的地力條件也可做適宜的選擇,但在同等管理條件下,矮化中間砧苗木其生長最小,樹體中間砧部分凍害發(fā)生多、抽條嚴重、且樹勢早衰現(xiàn)象明顯,果實不耐貯藏、優(yōu)果率低等現(xiàn)象。 目前世界上發(fā)達國家的蘋果栽培發(fā)展看,矮砧集約栽培模式是當前世界蘋果栽培發(fā)展普遍采用的主要模式。它能達到早結果、早豐產(chǎn)和早收益的經(jīng)濟要求,滿足果園光照好、管理簡單、勞動強度低、果實品質好、便于清潔化生產(chǎn)和果園適時更新的生產(chǎn)要求,也符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本需要。我國現(xiàn)處于供給側改革的重要時期,好品種的苗木是果業(yè)提質增效的關鍵環(huán)節(jié)。從原種砧木保存圃,砧木壓條圃,無毒采穗圃,苗木繁育圃到苗木貯藏冷庫,建立一套完整的苗木繁育體系是提供優(yōu)質苗木的基本條件! |
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