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一枝梅
敬業(yè)愛(ài)孩子的好老師
餡鮮香,皮軟糯,葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)豐富,是不錯(cuò)的家常主食。
豬絞肉
100g
雞蛋
1個(gè)
白菜
200g
干木耳
25g
面粉
300g
油
適量
蔥姜末
鹽
胡椒粉
生抽
味精
木耳泡發(fā)后切末。
雞蛋炒碎。
白菜焯水后切末。
豬絞肉加蔥姜末、胡椒粉、鹽、味精、生抽、少許水、油向一個(gè)方向攪勻上勁。
加入白菜末、雞蛋末和木耳末拌勻成餡。
80度水燙面后和成稍軟面團(tuán),略省一會(huì)。
做成小劑搟成餃子皮。
加入餡包成餃子。
放蒸鍋中篜15分鐘。
熟后出鍋裝盤(pán)。
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創(chuàng)建日期:2011-05-15
更多類(lèi)似菜譜
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冰雪點(diǎn)點(diǎn)悅悅
擺的不太好看,味道可是棒棒噠
時(shí)尚的賢妻良母
挺好吃的!
尋師
00799888
薺菜餡的
行萬(wàn)里路吃八方菜
蒸餃很好吃
來(lái)自: 吾乃神佑 > 《現(xiàn)苗家健康小吃》
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