薯?xiàng)l是小朋友的最愛(ài)

　　外面的油炸薯?xiàng)l不健康，盡管自己在家里下油鍋炸也會(huì)上火。有沒(méi)有想過(guò)用烤箱做好吃又不油膩的薯?xiàng)l呢？

　　今天把做法告訴大家，讓你們放肆過(guò)把薯?xiàng)l癮！

　　材料：

　　土豆、油、鹽、黑胡椒粉

　　做法：

　　1、土豆洗凈，去皮；切成大小適中的細(xì)條

　　2、放入水中去除表面的淀粉質(zhì)，然后撈起來(lái)

　　3、開(kāi)水煮2-3分鐘，煮到薯?xiàng)l半熟狀態(tài)，撈起來(lái)，盡量瀝干水份（必要時(shí)可用廚房紙吸干）

　　4、加入油、鹽、黑胡椒粉；充分拌勻

　　5、然后把薯?xiàng)l逐一整齊的碼在烤網(wǎng)上（親自對(duì)比過(guò)用烤網(wǎng)的效果比烤盤好很多，因?yàn)檫@樣受熱均勻）

　　6、送入預(yù)熱好的長(zhǎng)帝烤箱中層，上下火230度，烤13分鐘左右即可

　　7、烤好之后再配上番茄醬 ，美味，小朋友超愛(ài)吃