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古代的冬天比現(xiàn)在冷嗎?

 世事如棋招招鮮 2017-02-19

古代的冬天比現(xiàn)在冷嗎?

我們知道,在蛇的世界觀里,是沒有冬天的,嚴(yán)寒來臨,也就一覺睡過去,年復(fù)一年,但人是恒溫動物,不得不面對四季的變換。春節(jié)的火熱,其實(shí)也難沖淡冬日的嚴(yán)寒,最近筆者又看到了關(guān)于冬日取暖問題引發(fā)的悲劇,一時“興”起,所以也請大家來議一議這冬日里取暖的問題。

繼“南村群童欺我老無力……公然抱茅入竹去”之后,杜甫狂呼“安得廣廈千萬間,大蔽天下寒士俱歡顏”。不過大自然當(dāng)然很死板,從不與人做交易,所以在杜甫的“茅屋為秋風(fēng)所破”后,天下寒士該怎樣還是怎樣,處境并沒有變好。

古代的冬天比現(xiàn)在冷嗎?

我們讀《茅屋為秋風(fēng)所破歌》時,更多的著眼于杜甫兼濟(jì)天下的志向,但其中所展現(xiàn)出的民生問題實(shí)在不可忽視:唐朝時的中國,屹立于世界之巔,國力毋庸置疑,但一生詩書的詩圣尚且如此,普通百姓又當(dāng)如何?其實(shí)不止唐朝,就連宋代女詞人李清照也在其詞中提到“乍曖還寒時候,最難將息”,可見冬日里的取暖問題,其實(shí)一直在古人們的生活中扮演著重要的角色。當(dāng)然了,“吾廬獨(dú)破受凍”并非所有人都需要面對的局面,在冬日里燒著“海量”炭火終日煙霧繚繞的也是大有人在,只是有這個資本的人少些罷了。古人在寒冷環(huán)境下的處境,大致如上所述,現(xiàn)在我們來看看古人們應(yīng)對冷冬的具體手段。

古代的冬天比現(xiàn)在冷嗎?

人們應(yīng)對寒冷,無非三種手段,即著眼于添加衣物、適當(dāng)運(yùn)動和以火取曖,其中又以衣服和火比較靠譜兒的。古人們早在舊石器時期就已經(jīng)學(xué)會了用火,以火燒烤食物、取暖和照明的手段,考古學(xué)家們甚至在“北京人”遺址發(fā)現(xiàn)了灶坑和被火燒過的土層——那個時代的人多是衣不蔽體,排除火災(zāi)的原因后,那就是他們燒火取暖的明證了。

春秋時期較以往有了較大的發(fā)展,出現(xiàn)了一種叫做“燎爐”的工具,是專門用來燒炭取暖的家伙事兒,甚至那個時代的人已經(jīng)很有了一些“自動化”的思想,在燎爐之上,多附上炭箕,以添炭或取燃著的炭,?;鸱N不滅的同時,也方便取暖時取新炭加之。當(dāng)然,這個時代的人取暖并不止燒火這一種方法,不過其它方法多半是平民所難以承受的。

中國古代的溫度,并非一成不變,人們有史可考的就有好幾次升溫和降溫的變化,如現(xiàn)在的武漢等地的溫度要遠(yuǎn)高于春秋戰(zhàn)國(這個時代武漢等地屬楚國),甚至明清入中國傳教的人在華中監(jiān)測到了零下十八攝氏度的記錄——這種溫差的變化,是非常驚人的。春秋戰(zhàn)國時,楚國降雨量很大,再加上溫度低,于人而言便是嚴(yán)寒,人處在這種境地要是沒招兒,凍死也是大有可能的。楚人御寒,多是通過飲食來補(bǔ)充,如吃一些養(yǎng)生的食物,或者干脆就架一個“火鍋”——以鬲、陶或銅鼎為鍋,其下以柴炭加溫,當(dāng)然,那個時代是沒有火鍋一說的。在“火鍋”里,再添進(jìn)去一些如生姜、羊肉、狗肉之流的食材,再配上一壺烈酒,實(shí)在是保暖三件套一般的措施。

古代的冬天比現(xiàn)在冷嗎?

除火而外,古人也懂得利用光能,如造房時使門面向南方,又或者在屋頂搞一層樓板或竹質(zhì)的頂棚,不過這樣做成效并不顯著。到了秦朝,生產(chǎn)力進(jìn)一步發(fā)展,在皇宮之內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了諸如“壁爐”、“火墻”之流的措施,秦始皇就有專門的壁爐用來御寒,供于浴室和平常取暖所用。壁爐、火墻之流,其主要燃料為木炭,這其實(shí)也為一些打柴為生者提供了另外的謀生方式,奢侈是奢侈了一些,還算是值得原諒。使上了木炭,這防止燒炭中毒便是一個必須要面對的問題,秦始皇雖然殘暴,倒是惜命,這一點(diǎn)不用后人操心,壁爐和火墻的排煙口都是放在室外的。火墻的做法,就是用使筒瓦相扣以成管道狀,然后埋在墻內(nèi)——秦始皇實(shí)在霸氣,兩千多年前就已經(jīng)搞出了暖氣的雛形。

漢武帝時期,皇宮內(nèi)建立了一座溫室,專門搞出來讓皇帝在冬天居住,在這座溫室殿內(nèi),我們可以看到古人防寒比較高大上的大部分手段。皇帝要“日理萬機(jī)”,這里既然是他在冬天里的居所,自然也要有些處理政事的“配置”,這就有些考驗(yàn)古人的才智了:皇帝在這里處理公文,你在旁邊燒一堆炭,那感覺就像是雞窩里冒出個鴨蛋一般讓人難以接受,所以在這里,炭是經(jīng)過了一些轉(zhuǎn)換的。《西京雜記》中有載,“溫室殿以花椒和泥涂壁,壁面披掛錦繡,以香桂為主,設(shè)火齊云母屏風(fēng),有鴻羽帳,地上鋪著西域毛毯”。以花椒涂壁,可算是非常奢華了,漢代時的花椒可不像當(dāng)代這樣“爛大街”,那個時候的花椒幾乎可與金子等量交換,有時價格上下浮動,甚有過之——“椒房殿”三字千古流傳,自然也代表了那個時代的驕傲。

貴族們從享受方式上來講,可說是日新月異,但老百姓就跟不上他們的腳步了,有點(diǎn)條件的老百姓,或許可以在家里配置一個簡單的炕,甚至在現(xiàn)代都是能夠看得到的——而炕這種東西,其實(shí)“北京人”時代,就已經(jīng)被人民創(chuàng)造出來了。

與人們居家御寒“硬件”配置的格局相同,外出御寒時的衣物就算是“軟件”了,不過在這里還是要提一句,老百姓的軟件,才是真的“軟”。唐宋之前,棉花尚未聞世,世間還沒有所謂的棉衣,老百姓外出時,保暖只能靠麻衣,效果奇差,貴族則與此不同,他們消費(fèi)得起裘衣,多以羊羔皮、狐裘、貂皮等為制衣的原材料,保暖效果也是非常好的。棉花出現(xiàn)之后,老百姓在冬天里的處境好了一些,享受到了與貴族相去不遠(yuǎn)的保暖效果,當(dāng)然,想要穿上貂裘,還是得幾代,甚至十幾代人的努力。

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