6月5日上午，局長(zhǎng)呂祥山在有關(guān)科室同志的陪同下到流通企業(yè)調(diào)研檢查。

在日照日百商業(yè)有限公司新瑪特購物廣場(chǎng)，呂祥山局長(zhǎng)深入超市實(shí)地踏查，向企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解了企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)、食品安全監(jiān)管情況。在食品超市現(xiàn)場(chǎng)制售前，聽取了超市負(fù)責(zé)同志介紹對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售管理的情況，認(rèn)真地查閱了食品加工制作記錄冊(cè)。他還特意來到食用農(nóng)產(chǎn)品和嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)，查看了食品信息公示的情況。呂祥山要求，新瑪特購物廣場(chǎng)是日照市食品流通領(lǐng)域的龍頭企業(yè)之一，一定要肩負(fù)起社會(huì)責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，保證日照的老百姓吃上放心的食品。

在山東愛麥連鎖商業(yè)有限公司，呂祥山局長(zhǎng)查看了企業(yè)的供貨電子監(jiān)管軟件運(yùn)行情況以及企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營管理、存儲(chǔ)條件、進(jìn)貨渠道和索證索票等情況，并同企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流，聽取了他們?cè)谫|(zhì)量管理、原料采購、經(jīng)營狀況等方面的情況介紹。

呂祥山進(jìn)一步要求，食品安全是百姓最關(guān)心的問題，流通領(lǐng)域的食品安全事關(guān)千家萬戶的餐桌，必須強(qiáng)化食品安全經(jīng)營企業(yè)作為食品安全第一人的意識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)誠信建設(shè)，提升食品安全電子監(jiān)管水平，實(shí)現(xiàn)安全源頭可溯、全程可控、風(fēng)險(xiǎn)可防、責(zé)任可究。

東港區(qū)局有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加調(diào)研。（食品流通監(jiān)管科）