近日，農(nóng)業(yè)部全文刊發(fā)《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案》，要求以果菜茶生產(chǎn)為重點(diǎn)，實(shí)施有機(jī)肥替代化肥，涉及柑橘、蘋果、茶葉、設(shè)施蔬菜等4大類經(jīng)濟(jì)作物及其主產(chǎn)區(qū)。并指出到2020年，果菜茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)化肥用量減少20%以上，果菜茶核心產(chǎn)區(qū)和知名品牌生產(chǎn)基地（園區(qū)）化肥用量減少50%以上。同時(shí)，使得產(chǎn)品品質(zhì)明顯提高。

小編提醒，大幅度的化肥用量變化，必將會(huì)給當(dāng)?shù)鼗适袌?chǎng)帶來(lái)沖擊，廠家、經(jīng)銷商和種植主體要及時(shí)以變應(yīng)變，把握政策和有機(jī)肥市場(chǎng)！

資源豐富

市場(chǎng)廣闊

統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)蘋果種植面積約有3000多萬(wàn)畝、茶園面積4316萬(wàn)畝、柑橘面積3000多萬(wàn)畝、設(shè)施蔬菜達(dá)5700余萬(wàn)畝。方案提到的作物的種植區(qū)域基本是優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，傳統(tǒng)上化肥使用量大、需求旺盛。

而據(jù)方案提供數(shù)據(jù)，我國(guó)有機(jī)肥資源養(yǎng)分總量約7000多萬(wàn)噸，實(shí)際利用不足40%。資源豐富，潛力巨大。那如此巨大的有機(jī)肥資源養(yǎng)分總量該如何有效利用呢？

方案指出，2017年，選擇 100個(gè)果菜茶重點(diǎn)縣（市、區(qū)）開展有機(jī)肥替代化肥示范，創(chuàng)建一批果菜茶知名品牌，集成一批可復(fù)制、可推廣、可持續(xù)的有機(jī)肥替代化肥的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式。力爭(zhēng)用3—5年時(shí)間，初步建立起有機(jī)肥替代化肥的組織方式和政策體系，集成推廣有機(jī)肥替代化肥的生產(chǎn)技術(shù)模式，構(gòu)建果菜茶有機(jī)肥替代化肥長(zhǎng)效機(jī)制。

廠家和企業(yè)該如何把握機(jī)遇

搶占市場(chǎng)？

首先，你要知道有機(jī)肥替代化肥將以何種模式進(jìn)行替代。

蘋果

我國(guó)蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界總量的 40% 以上，但單產(chǎn)較低、品質(zhì)較差。生產(chǎn)中偏施化肥，有機(jī)肥投入不足，大部分果園位于丘陵山區(qū)，設(shè)施條件差，土壤有機(jī)質(zhì)含量低，酸化、堿化問(wèn)題突出，保水保肥能力弱。推行有機(jī)肥替代化肥，在黃土高原蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、渤海灣蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)推廣4種技術(shù)模式：

一是“有機(jī)肥+配方肥”模式。在畜禽糞便等有機(jī)肥資源豐富的區(qū)域，鼓勵(lì)種植大戶和專業(yè)合作社集中積造利用堆肥，減少化肥用量。結(jié)合測(cè)土配方施肥，在城市近郊果園推廣商品有機(jī)肥。

二是“果—沼—畜”模式。在蘋果集中產(chǎn)區(qū)，依托種植大戶和專業(yè)合作社，與規(guī)模養(yǎng)殖相配套，建立大型沼氣設(shè)施，將沼渣沼液施于果園，減少化肥用量。

三是“有機(jī)肥+水肥一體化”模式。在水肥條件較好的產(chǎn)區(qū)和新建果園，推進(jìn)矮化密植，在增施有機(jī)肥的同時(shí)，推廣水肥一體化技術(shù)，提高水肥利用效率。

四是“自然生草+綠肥”模式。在水熱條件適宜的區(qū)域，通過(guò)自然生草或種植綠肥覆蓋土壤，減少裸露，防止水土流失，培肥地力。

柑橘

我國(guó)柑橘種植面積世界第一，產(chǎn)量世界第二，但柑橘園設(shè)施裝備落后，基礎(chǔ)地力低，部分地區(qū)土層瘠薄，土壤養(yǎng)分含量不平衡，施肥呈現(xiàn)化肥用量逐年增加，有機(jī)肥施用比例逐年下降的態(tài)勢(shì)。推行有機(jī)肥替代化肥，在長(zhǎng)江上中游柑橘帶、贛南—湘南—桂北柑橘帶、浙—閩—粵柑橘帶推廣4種技術(shù)模式：

一是“有機(jī)肥+配方肥”模式。在畜禽糞便等有機(jī)肥資源豐富的區(qū)域，鼓勵(lì)種植大戶和專業(yè)合作社集中積造利用堆肥，減少化肥用量。結(jié)合測(cè)土配方施肥，在城市近郊果園應(yīng)用商品有機(jī)肥。

二是“果—沼—畜”模式。在柑橘集中產(chǎn)區(qū)，依托種植大戶和專業(yè)合作社，與規(guī)模養(yǎng)殖相配套，建立大型沼氣設(shè)施，將沼渣沼液施于果園。

三是“有機(jī)肥+水肥一體化”模式。在水肥條件較好的果園，增施有機(jī)肥的同時(shí)，推廣水肥一體化技術(shù)，提高水肥利用效率。

四是“自然生草+綠肥”模式。在水熱條件適宜區(qū)域，通過(guò)自然生草或種植綠肥覆蓋土壤，減少裸露，防止水土流失，培肥地力。

設(shè)施蔬菜

蔬菜是重要的民生產(chǎn)品。近年來(lái)，我國(guó)設(shè)施蔬菜發(fā)展迅速，產(chǎn)量占到蔬菜總產(chǎn)量的 30% 以上，為蔬菜周年均衡供應(yīng)提供了重要保障。由于設(shè)施蔬菜生產(chǎn)周期長(zhǎng)、產(chǎn)量高，用肥量大、施肥結(jié)構(gòu)不合理，偏施氮肥現(xiàn)象嚴(yán)重，土壤次生鹽漬化等問(wèn)題突出。推行有機(jī)肥替代化肥，在北方設(shè)施蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推廣 4種技術(shù)模式：

一是“有機(jī)肥+配方肥”模式。推廣配方施肥，增施有機(jī)肥，減少化肥用量。

二是“菜—沼—畜”模式。在設(shè)施蔬菜集中產(chǎn)區(qū)，依托種植大戶和專業(yè)合作社，與規(guī)模養(yǎng)殖相配套，建立大型沼氣設(shè)施，將沼渣沼液施于設(shè)施蔬菜。

三是“有機(jī)肥+水肥一體化”模式。在增施有機(jī)肥的同時(shí)，推廣水肥一體化技術(shù)，重點(diǎn)是推廣滴灌、微噴等技術(shù)，提高水肥利用效率。

四是“秸稈生物反應(yīng)堆”模式。推廣秸稈生物反應(yīng)堆，釋放二氧化碳、增強(qiáng)光合作用，提高地溫，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，抑制土壤次生鹽漬化。

茶葉

我國(guó)是茶葉原產(chǎn)地，茶葉產(chǎn)量位居世界第一。但茶葉施肥結(jié)構(gòu)不合理問(wèn)題比較突出，茶園有機(jī)肥施用量不足。推行有機(jī)肥替代化肥，在長(zhǎng)江中下游名優(yōu)綠茶重點(diǎn)區(qū)域、長(zhǎng)江上中游特色和出口綠茶重點(diǎn)區(qū)域、西南紅茶和特種茶重點(diǎn)區(qū)域、東南沿海優(yōu)質(zhì)烏龍茶重點(diǎn)區(qū)域推廣 4種技術(shù)模式：

二是“茶—沼—畜”模式。在茶葉集中產(chǎn)區(qū)，依托種植大戶和專業(yè)合作社，與規(guī)模養(yǎng)殖相配套，建立大型沼氣設(shè)施，將沼渣沼液施于茶園。

三是“有機(jī)肥+水肥一體化”模式。在增施有機(jī)肥的同時(shí)，推廣水肥一體化技術(shù)，提高水肥利用效率。

四是“有機(jī)肥+機(jī)械深施”模式。在水肥流失較嚴(yán)重茶園，推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，因地制宜推廣有機(jī)肥機(jī)械深施等技術(shù)，提高肥料利用效率。

新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展春天。

據(jù)了解，方案將落實(shí)綠色生態(tài)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策，依托“五區(qū)一園”，支持重點(diǎn)縣（市、區(qū)）開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥示范。并培育新型服務(wù)組織，開展有機(jī)肥積造、運(yùn)輸、施用等社會(huì)化服務(wù)。并因地制宜探索政府購(gòu)買服務(wù)的有效模式，采取向有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)、規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)、專業(yè)合作組織購(gòu)買服務(wù)等方式，加快有機(jī)肥推廣。支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體參與有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)，發(fā)揮其規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化示范作用。通過(guò)補(bǔ)貼、貸款貼息，以及鼓勵(lì)設(shè)立引導(dǎo)性基金等方式，撬動(dòng)各類資本支持有機(jī)肥生產(chǎn)應(yīng)用。

關(guān)注

為進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，更好地推動(dòng)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，總結(jié)行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)商品有機(jī)肥企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，中國(guó)農(nóng)資流通協(xié)會(huì)有機(jī)肥分會(huì)擬于3月2日在上海新國(guó)際博覽中心召開“2017中國(guó)有機(jī)肥市場(chǎng)交流會(huì)”。

會(huì)議將邀請(qǐng)國(guó)家部委領(lǐng)導(dǎo)、科研院校專家、境內(nèi)外典型企業(yè)代表，解讀國(guó)家有關(guān)推進(jìn)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策、標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合國(guó)內(nèi)外有機(jī)肥市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)展開交流。同期還將舉行有機(jī)肥分會(huì)一屆四次理事會(huì)。

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