上大學(xué)時，可憐巴巴的生活費不夠花，啃個饅頭，拌點老干媽就能熬到月底了。老干媽就像濟世菩薩，幫窮屌絲感受整個世界的熱情，汗流浹背、心跳加速，臉紅的像個猴屁股。

老干媽是辣椒界的一枝花，中國最大辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)占同類產(chǎn)品市場份額的一半以上。她有20多種口味，風(fēng)味豆豉、風(fēng)味腐乳、鮮牛肉末、水豆豉等，能配米飯配面包甚至配雪糕，簡直是啥都能配，人盡可夫。

2013年，老干媽日均生產(chǎn)辣椒油200萬瓶，年銷售收入37.2億元。而1998年時，它的產(chǎn)值僅有5014萬元，15年間增長74倍！

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老干媽的創(chuàng)始人陶華碧

老干媽創(chuàng)始人叫陶華碧，貴州人，一個沒上過學(xué)，連自己名字都寫不好的農(nóng)村婦女。1989年，43歲的她用四處撿來的磚頭蓋了個簡陋的實惠餐廳，專賣涼粉和冷面，在別人只會往涼粉里加點胡椒、醬油、小蔥什么時，陶華碧獨創(chuàng)了專門的拌涼粉的麻辣醬，好吃的讓人想哭，最后直接來買麻辣醬的竟然多過買涼粉的。1996年7月，陶華碧租了當(dāng)?shù)卮逦瘯膬砷g房子，招了40名工人，開搞“老干媽麻辣醬”。

老干媽這個名字是常在地攤上吃涼粉的學(xué)生取的，陶華碧經(jīng)常給沒錢的學(xué)生免單，大家覺得她心腸好，親的就像自己的干媽似的，沒想到她現(xiàn)在成了國民干媽。

老干媽創(chuàng)始人陶華碧

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陶華碧對老干媽企業(yè)的管理

老干媽在公司結(jié)構(gòu)設(shè)置上就5個部門，外加一董事一總經(jīng)理就沒啥閑雜人等了，股東結(jié)構(gòu)也極其簡單，只有陶華碧和她的兩個兒子，大兒子持49%的股份主管市場，小兒子50%主管生產(chǎn)，而陶華碧本人僅占1%。老干媽現(xiàn)有員工2000多人，一律包吃包住，對內(nèi)管理上老干媽有自己的獨門絕招，對員工進(jìn)行感情投資，如員工結(jié)婚，她必親自當(dāng)證婚人，所有老干媽離職的人，如果在外受委屈了，都可重新回來上班。貴州過節(jié)時有吃狗肉的習(xí)俗，陶華碧特地建了個養(yǎng)狗場，每到節(jié)日時就殺狗給大家吃。

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走出國外的老干媽

老干媽不僅在國內(nèi)遍地開花，她還用舌尖征服了美利堅人民，讓自己身價大漲。美國閃購網(wǎng)站Gilt把老干媽奉為尊貴調(diào)味品，老干媽的英文直接被譯成了教母。在一次打折季中，兩瓶老干媽辣醬光限時搶購價就達(dá)到11.95美元，約合人民幣37元一瓶。而在中國，網(wǎng)購價才7.9元。老干媽這條農(nóng)村包圍城市繼而席卷全球的路子，算是走對了。而在中國她低廉的價格、火辣辣的味道，在無數(shù)個日日夜夜讓吾等屌絲口水下流、血脈膨脹，沒女友也沒充氣娃娃，不要緊，讓我們發(fā)條微博昭告天下，今晚又是這個女人安慰了我。