菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝廣泛應(yīng)用于民眾生活中。

菊花為常用的中藥，古人稱之為“延壽客”。中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏風(fēng)、清熱、【明目】、解毒的功效，《本草綱目》中有“菊之品九百種”的記載，其中以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊最為有名，有“四大名菊”之稱，實(shí)際上，四大名菊各有所長(zhǎng)。

野菊

基本上沒有花瓣，只有花芯，味道偏重。女生要慎用，因?yàn)樗暂^強(qiáng)，比較長(zhǎng)于清熱、解毒、消炎。

杭菊

又稱杭白菊，它的花瓣較大，在有清香的同時(shí)又有點(diǎn)甜，微有一點(diǎn)黃色，但是主體是白顏色的，尤其是泡開之后。對(duì)于一些咽炎或者是咽喉疼痛，沒有時(shí)間去看醫(yī)生，泡點(diǎn)杭菊吧，尤其是幼年的杭菊—胎菊，效果好一些。

貢菊

它沒有花芯，只有花瓣，花瓣是雪白，花蒂是綠色。中醫(yī)說：養(yǎng)肝可明目，貢菊的特點(diǎn)就是柔肝、明目，寒性較弱，較溫和。

菊花明目茶

滁菊

號(hào)稱金芯玉瓣，就是有金色的花芯和白色透明的花瓣。它的寒性較大，降火效果較強(qiáng)。

常用的量一般是五到九克，快快根據(jù)自己的需求挑選吧~~~