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在線下零售普遍感到壓力巨大的環(huán)境下，中小型零售業(yè)態(tài)便利店卻擴(kuò)張?jiān)絹碓娇欤?span>銷售也呈現(xiàn)了較好的增長(zhǎng)。 近日，中國(guó)最大便利店美宜佳公布去年銷售數(shù)據(jù)，2016銷售額突破100億！ 中國(guó)規(guī)模最大便利店——美宜佳2016營(yíng)收百億 中國(guó)最大的便利店系統(tǒng)是哪一家？7-11？在哪里？北上廣深？都不是。它叫美宜佳，在東莞。 公開數(shù)據(jù)顯示，東莞市糖酒集團(tuán)美宜佳便利店有限公司(下稱美宜佳)的門店數(shù)比上海農(nóng)工商便利集團(tuán)(擁有好德、可的)和7-11(內(nèi)陸)的總和還要多出近千家，是中國(guó)最大的便利店系統(tǒng)。 該公司目前有門店9300家，去年增加1700多家門店，是中國(guó)最大的便利店系統(tǒng)。2016年銷售額突破100億元，整體業(yè)務(wù)增長(zhǎng)26%。此外，該公司正在和阿里巴巴合作密切，每個(gè)月有200萬個(gè)快遞在美宜佳取件，解決了最后一公里的配送問題。 國(guó)內(nèi)便利店你了解多少？ 目前，國(guó)內(nèi)便利店零售商分為兩種類型，專注于不同的細(xì)分領(lǐng)域及產(chǎn)品。一種為全國(guó)性高端品牌，如全家和7-11便利店，另一種則為區(qū)域性大眾品牌，如美宜佳、天福。這兩種類型的便利店采用不同的擴(kuò)張與零售策略。
7-11和全家便利店采用“高門檻”模式，要求較高的加盟費(fèi)和保證金，并在店面裝修、進(jìn)貨補(bǔ)貨、產(chǎn)品定價(jià)、陳列和促銷活動(dòng)方面嚴(yán)格實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。其店面集中在一二線城市，目標(biāo)消費(fèi)群體為城市、商業(yè)中心或地鐵站附近的白領(lǐng)消費(fèi)者，注重食品和飲料出售，包括日益流行的即食產(chǎn)品。
與此同時(shí)，區(qū)域性大眾品牌如美宜佳、天福則采用相對(duì)輕量級(jí)的特許經(jīng)營(yíng)模式。其加盟商開店所需的投資明顯低于全國(guó)性品牌，店面相對(duì)較小且集中于住宅區(qū)。它們的特點(diǎn)是更注重個(gè)人和家庭護(hù)理用品。兩種類型的便利店有諸多不同之處，但都取得了成功。
門店數(shù)排名前八的便利店 1、美宜佳
該公司目前有門店9300家，去年增加1700多家門店，是中國(guó)最大的便利店系統(tǒng)。2016年銷售額突破100億元，整體業(yè)務(wù)增長(zhǎng)26%。此外，該公司正在和阿里巴巴合作密切，每個(gè)月有200萬個(gè)快遞在美宜佳取件，解決了最后一公里的配送問題。
2、全家
全家作為全國(guó)高端品牌便利店的代表，其主要覆蓋的區(qū)域?yàn)樯虾?、廣州、深圳等一線城市，2014年10月，全國(guó)全家便利門店總數(shù)已超過1200家，2015年門店數(shù)達(dá)1500家，正步入快速發(fā)展期。
3、7-11
作為全球最大的便利店企業(yè)，截至2016年2月底，7-11在全世界17個(gè)國(guó)家和地區(qū)已開了58904家連鎖店。在中國(guó)大陸，7-11同全家一樣，主要分布在廣州、北京、深圳、上海等一線城市，2015年門店數(shù)達(dá)1300余家。
4、天福
天福是全國(guó)十大連鎖便利店系統(tǒng)之一， 2014、2015連續(xù)兩年在中國(guó)連鎖便利店排行榜上數(shù)量名列全國(guó)第四。目前主要分布在廣東地區(qū)以及湖南長(zhǎng)沙地區(qū)，2015年門店數(shù)達(dá)2800家，2016年發(fā)展了近3000間門店。
5、唐久
西安唐久主要分布在太原地區(qū)，2016年門店達(dá)2000家，達(dá)到年銷售額20億元，員工總數(shù)超過2萬人。
6、快客
快客便利店作為聯(lián)華超市的零售業(yè)態(tài)之一，2015年門店數(shù)達(dá)1650，主要分布在上海。
7、十足
截止2014年底，十足已擁有1500家連鎖門店，廣泛分布于杭州、寧波、溫州、臺(tái)州、紹興、麗水、金華、南京等地。
8、好德
好德和快客的門店分布區(qū)域一樣，主要分布于上海，門店數(shù)有1500家，僅此與快客。 在排名前八的便利店中，只有全家以及7-11在全國(guó)一線城市實(shí)現(xiàn)了覆蓋，其他便利店則主要在本地或特定區(qū)域內(nèi)占有優(yōu)勢(shì)。其中，美宜佳和全家增長(zhǎng)速度最快，年增長(zhǎng)率在15%到20%之間。他們不斷擴(kuò)張新店，并從快客和好德等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里贏得市場(chǎng)份額。 便利店的渠道變化 便利店大力發(fā)展的便民服務(wù)，讓便利店成為消費(fèi)者一站式生活服務(wù)平臺(tái)。同時(shí)由于方便性，對(duì)于商品的銷售，消費(fèi)者也更愿意支付高溢價(jià)。但是，如何選擇合適產(chǎn)品到不同渠道依然是一個(gè)重要的課題，在大賣場(chǎng)的一些促銷方式放在便利店里并不合適，因此，對(duì)于零售商和生產(chǎn)商，如何抓住便利店發(fā)展的大勢(shì)需要注意以下幾點(diǎn)：
1、便利店的商品結(jié)構(gòu)更趨高端化，例如包裝水，在賣場(chǎng)超市渠道主流的價(jià)格帶在1-2元，而在便利店高達(dá)3-4元；
2、豐富的鮮食，這是便利店形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，并促使顧客高頻光顧的重要因素；
3、新品的替換在便利店的渠道是非?？斓模鎿Q速度每年超過18%，相比之下在大賣場(chǎng)替換速度只有5%左右，因此，便利店需要通過不斷汰換更新商品，滿足年輕客群喜歡嘗新的需求。 來源：貝恩分析、東莞時(shí)間、食品商 |
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