干貝蘿卜湯的做法詳細(xì)介紹干貝蘿卜湯的簡(jiǎn)介及特色湯色乳白、海鮮味濃。
菜系及功效：美味粥湯 干貝蘿卜湯的做法詳細(xì)步驟1.前一天晚上將干貝泡入水中，第二天早上洗凈后用手撕開。2.白蘿卜洗凈、去皮，切成塊或做成蘿卜球。 3.鍋里放入高湯(用白小也可)，白蘿卜、干貝，用旺火煮開后改用文火煮20分鐘、用陳酒、糖調(diào)味、再煮20分鐘，待白蘿卜變軟后撇入山慈菇粉、攪均勻后即成。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（27）貝類做法大全》
