小九生來(lái)不愛(ài)吃蔥姜蒜，但不得不承認(rèn)，它們確實(shí)是好東西。拿姜來(lái)說(shuō)吧，它無(wú)論是作配料還是熬湯、沖茶，作用都大大的有，讓小九發(fā)自內(nèi)心得想對(duì)它說(shuō)

姜做配料的作用，就不多說(shuō)啦，什么去腥提味的都是小兒科了，大家都懂。咱今天來(lái)看看姜湯/茶的具體功效吧。

姜湯/茶的作用有哪些？

生姜泡水拿來(lái)喝，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生這些好處：

1、發(fā)汗去寒

中醫(yī)認(rèn)為，生姜性溫、味辛，有發(fā)汗解表、溫中止嘔的功效。對(duì)于因受寒而引起的傷風(fēng)感冒，用溫?zé)岬纳獊?lái)散寒解表最好不過(guò)。

所以有那么多人，在發(fā)現(xiàn)自己感冒的時(shí)候，第一行為不是去醫(yī)院，而是拿蔥白、生姜、水、紅糖加熱熬成湯，并不需要吃姜蔥，只喝其湯水，也能起到治療感冒的作用。

因其溫中作用，生姜還可以治療胃寒疼痛。胃寒患者適量食用，可以起到暖胃的作用。

2、止咳化痰

咳嗽也分熱咳、寒咳。寒咳，即風(fēng)寒咳嗽，顧名思義，是因機(jī)體感染了風(fēng)寒所致的咳嗽。通常伴隨有咳嗽聲重、喉嚨癢、頭痛或發(fā)熱的癥狀。

既然是風(fēng)寒所致，辣么生姜水又妥妥地承擔(dān)起了它的作用。而說(shuō)起生姜水的作用，又要回到上面的問(wèn)題了。其實(shí)啊，它外能發(fā)汗，內(nèi)還能止咳化痰，緩解咽喉腫痛。

3、促進(jìn)食欲

民間有一句諺語(yǔ)叫“飯不香，吃生姜”，意思說(shuō)食欲不好，吃不下飯的時(shí)候，吃兩三片生姜片，或者在菜里放幾根姜絲，可以促進(jìn)食欲。

別的不知道，但是姜和蒜切成末，加鹽加油，腌制一會(huì)兒，或者油炸一會(huì)兒，參考鹽焗雞的那個(gè)調(diào)料，確實(shí)很香，小九一個(gè)不吃姜的人都忍不住拿它來(lái)下飯。

4、緩解痛經(jīng)

痛經(jīng)的女性多是因?yàn)閷m寒，體質(zhì)屬寒性的人，適合喝一些熱性的東西。姜茶+紅糖是不錯(cuò)的選擇。在來(lái)姨媽的前幾天，泡來(lái)喝，可以起到暖宮、調(diào)經(jīng)的作用。對(duì)緩解痛經(jīng)有一定的作用，但只適用于體質(zhì)虛寒的痛經(jīng)女性。

不過(guò)鑒于痛經(jīng)的原因很多種，所以姜茶的效果也并非對(duì)每個(gè)人都有用。即便有用，也是起到緩解痛經(jīng)的作用，并不能徹底治療痛經(jīng)。痛經(jīng)厲害，還是看醫(yī)生比較管效。

5、緩解牙齒炎癥

· 牙周炎

牙周炎主要是由局部因素引起的牙周支持組織的慢性炎癥，比如清潔不夠徹底，菌斑附著于牙齒上，逐漸結(jié)成牙石，而壓迫著牙齦，引起齦溝發(fā)炎。

牙周炎雖然很常見(jiàn)，但不能忽視它。如果沒(méi)有及時(shí)治療，癥狀嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)毀了一整顆牙，甚至不能保留牙齒。牙齒是我們到老都需要使用的，怠慢不得。

生姜性味辛溫，有消腫止痛的作用。所以，如果含一口熱乎乎的生姜水，可以緩解炎癥。但只能說(shuō)有一定的輔助作用，不能完全依靠它，發(fā)覺(jué)牙齦發(fā)炎，要及早看牙醫(yī)。

· 關(guān)節(jié)炎

關(guān)節(jié)炎多因感受風(fēng)寒之邪，在陰冷、寒濕的天氣里會(huì)加劇疼痛。并且，它多出現(xiàn)在寒性體質(zhì)的人身上。

而生姜既是一味食物，也是一味中藥，它有驅(qū)寒、活血的功效。所以，在疼痛之時(shí)，不妨用燒好的生姜水熱敷相關(guān)部位，在緩解疼痛方面有一定作用。

生姜泡水拿來(lái)用，對(duì)身體也有些好處

1、泡腳：去除腳氣+溫暖腳心

每天晚上拿生姜、醋同鹽水煮沸泡腳，對(duì)治療腳氣有不錯(cuò)的效果。腳氣的存在，主要是因?yàn)槟承┱婢鷽](méi)有去除，停留在腳上引發(fā)了感染，有的會(huì)出現(xiàn)足部皮膚的潰爛。

而生姜具有殺菌的作用，所以拿它來(lái)泡腳正好可以對(duì)抗頑固的真菌。不過(guò)，腳部有傷口的不要用這種泡法，因?yàn)樗鼈儠?huì)刺激傷口，反而不利于病癥的痊愈，直接用熱水就好了。

溫暖腳心這就不用說(shuō)啦，用普通的熱水泡一泡腳，都會(huì)覺(jué)得全身舒暢，何況是促使人發(fā)汗的生姜呢。在數(shù)九寒天里的晚上泡個(gè)熱水腳，也能暖暖地入睡。

2、洗頭：一定的殺菌去油作用

生姜具有殺菌的作用，用水煮它，洗頭，確實(shí)可以起到殺菌去油的作用。但也只是有作用而已。實(shí)際它的清潔效果不如洗發(fā)水的，而且煮姜湯也需要時(shí)間。像小九就沒(méi)這個(gè)耐心。

另外這里要跟大家陳述一個(gè)事實(shí)，民間流傳的“生姜能防脫發(fā)”的說(shuō)法，并沒(méi)有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)依據(jù)可以支持它。專家反而表示，用生姜擦頭皮，會(huì)使脂溢性脫發(fā)加重。

所以有脫發(fā)煩惱的人，最好不要用生姜擦頭發(fā)，也沒(méi)必要去買所謂的含生姜成分的防脫發(fā)洗發(fā)水。沒(méi)什么用，有的恐怕是你的心理作用?？瘁t(yī)生靠譜呀。