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把發(fā)酵好面團(tuán)弄成一個(gè)個(gè)小面團(tuán) 然后把面團(tuán)搟平,上面刷上食用油 然后撒上蔥花、鹽、花椒面、芝麻等 再把它卷起來(lái) 切成一小塊一小塊 然后兩個(gè)一組,疊在一起 再用筷子中間壓一下,就變成花樣了 好看的花卷就做好了 同樣的方式你也還可以做豆沙餡的 做好的花卷等著蒸了,你學(xué)會(huì)看了嗎? |
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