小偏方治大病

洋蔥被稱為“蔬菜皇后” ，是因為它不僅僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養(yǎng)素，更是因為含有槲皮素和前列腺素A，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效，讓它有平淡無奇的蔬菜搖身一變成為治療老年人膝蓋疼的一味良方。

制作方法

材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升；

制法：第一步將洋蔥洗凈，去掉表面外皮，切成八等份約半月形；第二步將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入紅葡萄酒，將剝下來的外皮也一起加入效果更好；第三步將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日，再將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，第四步將洋蔥、紅葡萄酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

服用注意事項

一、每日約一杯(50毫升)，年齡稍微大的老年人每次20毫升左右；

二、每日飲一至兩次；

三、和浸過酒的洋蔥片一起食用更好；

葡萄紅酒泡洋蔥

四、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。

洋蔥堪比骨質疏松癥的藥物

洋蔥是能夠防止骨質流失的一種蔬菜，洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比一些骨質疏松癥治療藥品。

一組實驗發(fā)現(xiàn)讓雄性大白鼠每天吃一公克干洋蔥，連續(xù)四周后，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%；另一組實驗則發(fā)現(xiàn)，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題；第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。

骨質疏松和正常骨骼的區(qū)別

很多平常的蔬菜、水果長期食用也可以起到藥物治療的療效，經(jīng)常吃洋蔥可以預防骨質疏松，因此不挑食、不偏食是預防疾病的最好方式。俗話說“藥補不如食補”，如果怕洋蔥味，但是想要預防骨質疏松癥的人，可以把洋蔥做成洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，也可以榨汁喝，根據(jù)實驗，它更能發(fā)揮多種神奇療效。

了解更多健康資訊，請?zhí)砑痈叽蠓蛭⑿盘枺▃hongde1971），或者進入高大夫病友QQ群：467731219 ，分享各自的治療經(jīng)驗與心得，促進康復。