蔥花雞蛋餅

這道菜的做法如下：

準(zhǔn)備食材

蔥(20g)

雞蛋(2個(gè))

面粉(適量)

烹飪方法

準(zhǔn)備適量面粉、雞蛋、蔥。

把蔥切成碎末，放在雞蛋液和面粉里。

放入鹽、五香粉攪拌成面糊。

電餅鐺里刷少許油，倒入雞蛋糊攤平。

一面煎好翻過(guò)來(lái)再煎另一面，煎到兩面金黃色即可。

烹飪技巧

面糊調(diào)好后最好靜置10分鐘在做。