土豆一個    胡蘿卜一小段    

培根2片    牛奶100g    

馬蘇里拉芝士適量    鹽適量    

雞粉適量    胡椒粉適量    

黃油適量    

1. 準備好所有材料

2. 土豆去皮洗凈切片蒸熟

3. 培根、胡蘿卜切成小粒狀

4. 蒸熟的土豆裝入保鮮袋用檊面桿搟成泥

5. 倒入牛奶攪拌均勻，備用

6. 鍋中放入黃油，待黃油融化后加入培根、胡蘿卜翻炒至斷生

7. 放入適量的鹽、雞粉、胡椒粉翻炒均勻即可關(guān)火

8. 把培根胡蘿卜粒倒入土豆泥攪拌均勻

9. 裝入碗中，表面撒上馬蘇里拉芝士

10. 放進預(yù)熱好的烤箱，上下火180度，中層15-20分鐘，芝士融化、表面金黃色即可

11. 叮~出爐了晾涼即可食用

法香碎、黃油、馬蘇里拉芝士

蝦、蒜、洋蔥

1、蝦先做處理，切開，然后橫切幾刀，這樣烤完不會卷起來

2、蒜和洋蔥切成碎、法香切碎

3、以上材料拌上黃油，加百里香或披薩草

4、芝士刨成絲

5、在蝦上面先涂上拌上的黃油，再撒上芝士，

6、烤箱預(yù)熱，烤十五分鐘左右即可（視蝦的大小決定）

培根15g、芝士40g、米飯200g

青椒、胡蘿卜、洋蔥適量

番茄醬、油、鹽、雞精、生抽

1.油鍋熱好，青椒、胡蘿卜、洋蔥均切丁，下入鍋內(nèi)翻炒，待出味后，加入鹽、雞精、生抽，均適量；翻炒幾下后，加入米飯，繼續(xù)翻炒，米飯均勻變色后備用
2.將炒飯放入焗飯碗內(nèi)，表面抹上一層番茄醬，培根、芝士均切小長塊，將培根平鋪在抹上番茄醬的炒飯表面，最后再鋪上芝士
3.放入烤箱，烤10到15分鐘即可

紅薯一個、芝士一片、黃油25g

白糖20g、牛奶30ml、蛋黃一個

1. 準備好材料

2. 紅薯刷洗干凈，保留表面水份，用一張廚房紙巾包好，并在紙巾表面拍點水，保持濕潤

3. 包好的紅薯放入微波爐，高火叮5分鐘至熟。取出對半剖開，用勺子挖出紅薯肉

4. 挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥，加入白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶攪拌均勻

5. 把攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中，表面可以再撒一些芝士碎

6. 在釀好的紅薯托表面刷上蛋黃液，入預(yù)熱好的烤箱中，放在烤箱中層，180℃烤大約20分鐘，看到表面金黃稍有焦點即可

雞蛋4個、芝士2片、火腿30-50克

小蔥1棵、鹽適量

溫水少許（約兩湯匙）、食用油適量

1.準備好所需食材。 
2.雞蛋打散后加入少許溫水攪打均勻備用。 
3.小蔥切碎、火腿和芝士切小丁。 
4.把火腿和蔥花放入打散的雞蛋中，再調(diào)入適量的食用鹽攪拌均勻。 
5.鍋中刷少許食用油燒熱后，倒入1/3蛋液晃動鍋子攤成餅皮狀，上面撒適量的芝士。 
6.慢慢的從一面把蛋皮卷起來。 
7.把卷好的蛋卷推到鍋的一邊，在鍋中繼續(xù)倒入1/3的蛋液。 
8.待雞蛋液定型后，再撒上適量的芝士。 
9.把剛才卷好的蛋卷再慢慢地卷回來。 
10.再倒入剩下的雞蛋液。 
11.撒適量芝士。 
12.再從卷好的蛋卷那邊慢慢卷回來，兩面少煎一會即可，出鍋后切塊食用。 

 雞蛋 1個  牛奶 50ml   吐司 2片  

火腿 1/2片    漢堡芝士 1/2片

馬蘇里拉芝士 適量 

 1、準備好材料，將吐司切邊。

2、將漢堡芝士、火腿、馬蘇里拉芝士平鋪于吐司上 ，蓋上另一面，上下擠壓兩下。

3、將雞蛋打散，加入牛奶。

4、將準備好的吐司沾好蛋奶汁，放入油鍋中。（切記少油、溫火）

5、吐司邊也可以沾蛋奶汁煎成吐司脆條即可。

奶油芝士250g，黃油30g

消化餅干120g，低筋粉10g

雞蛋2個，原味酸奶100-150g

香草精一小小勺

檸檬或檸檬汁，糖60g

1，把餅干壓碎。

2，黃油隔水融化。

3，融化的黃油加入敲碎的餅干里面，攪拌。

4，把攪拌后的東西放進模具，用杯平的東西壓緊實，壓平。放進冷藏室，待用。

5，奶油芝士隔水軟化開，打蛋器開始攪拌，糖分2次加入，打到光滑細膩無顆粒感。

6，加入雞蛋攪拌開。
7，繼續(xù)加入酸奶，香草精，擠入少量檸檬汁，加入低筋粉。攪拌成糊狀。

8，把糊糊倒入之前制作好的餅干底上，在桌子上震一震，震出氣泡。

9，把活底模具底部包起來錫紙（防進水），放在烤盤里面。在烤盤里面加水，盡量加多點。
10，預(yù)熱170°，然后帶水的烤盤一并放進烤箱，170°烤了8-10分鐘之后，轉(zhuǎn)150°-155°烤了40-45分鐘。表面金黃即可。

11，做好了之后，冷卻幾小時即可。