做了餐飲那么多年，當(dāng)提出辭職被老板苦苦挽留時(shí)，你的內(nèi)心是自豪的！但別高興太早，其實(shí)，大部分時(shí)候你的老板挽留你，也可能只是給你擺了個(gè)龍門陣而已，只是為了能夠——先穩(wěn)住你！

挽留，只是為了在合適的時(shí)機(jī)換掉你！

雖然在餐飲行業(yè)，大家對(duì)于跳槽或者辭職的接受度比較高，但是沒(méi)有哪位餐飲老板是愿意接受不忠誠(chéng)的員工的。

你提出辭職，即使最終被挽留了下來(lái)，但在餐飲老板的心里對(duì)你的信任已經(jīng)大打折扣了。要么堅(jiān)決一些，要么決定留下了就踏實(shí)一些，要加工資就直接了當(dāng)提出，而不是動(dòng)不動(dòng)以辭職為借口。反復(fù)無(wú)常又心眼多多的員工，相信沒(méi)有哪個(gè)老板愿意委以重任的。

如果說(shuō)你在餐廳里是比較重要的核心人物，那么，當(dāng)你提出離職以后，老板的第一反應(yīng)是目前有沒(méi)有立即可以頂上來(lái)的可用之人，如果暫時(shí)沒(méi)有，即使你被進(jìn)行了挽留，但他很可能已經(jīng)在心里開(kāi)始琢磨著要找一個(gè)或者內(nèi)部培養(yǎng)一個(gè)人來(lái)代替你了。

因?yàn)檎l(shuí)都不知道哪天你又不爽了，老板可不愿意讓餐廳承受有過(guò)離職意向員工的反復(fù)折騰。一旦你的位置被備份了，那么，即使你留了下來(lái)但你的位置也會(huì)變得很尷尬。

因此，不少升職、加薪的挽留僅僅只是臨時(shí)性的挽留手段而已，純粹屬于老板眼下沒(méi)有找到可用之人，一旦老板緩過(guò)手來(lái)，會(huì)如何對(duì)待你就不得而知了。

你要知道，為什么之前不給升職加薪，難道老板之前并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)你的價(jià)值？你一說(shuō)要走，就忙不迭地給這給那，恨不得跟你稱兄道弟，老板真的就是因?yàn)閾?dān)心失去你這個(gè)人才嗎？