眼睛是人體中最容易受外界刺激的器官。白領(lǐng)一族是最容易出現(xiàn)眼睛疲勞情況的。眼睛疲勞是一種眼科常見(jiàn)病，它所引起的眼干、眼澀、眼酸脹，視物模糊甚至視力下降，也會(huì)引起頭痛、頭重、肩膀僵硬等癥狀。

長(zhǎng)時(shí)間使用眼睛而造成用眼過(guò)度，是眼睛疲勞的一大主因。另外，視疲勞還導(dǎo)致成年人發(fā)生近視或提前花眼，白內(nèi)障、青光眼、視網(wǎng)膜剝離等眼疾也會(huì)伴隨著用眼過(guò)度而來(lái)。因此，保護(hù)眼睛刻不容緩。

下面，向大家介紹一些防治眼疲勞的食療驗(yàn)方供參考。

藥方1芝麻核桃乳蜜飲，明目潤(rùn)燥，緩解眼疲勞

主要成分：黑芝麻300克，核桃仁100克，牛奶、蜂蜜各適量。

制法：用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶?jī)?nèi)。

用法：每次各取一匙，沖入牛奶中，開(kāi)加適量蜂蜜調(diào)服。

功效：滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)燥。適用于近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸癥。

有關(guān)人員還研究發(fā)現(xiàn)，近視與患者體內(nèi)缺少鋅、鈣、磷等元素及氨基酸有關(guān)。醫(yī)學(xué)研究普遍認(rèn)為，近視與遺傳、不良用眼和飲食偏嗜等因素有關(guān)。而通過(guò)食療補(bǔ)充人體所缺乏的元素，可有效地防止近視的發(fā)生。

芝麻核桃乳蜜飲就是一款預(yù)防近視的好食品，具有滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)燥，可用于預(yù)防近視及雙目干澀，緩解大便燥結(jié)諸癥。

藥方2花生瓜子棗豆糕，養(yǎng)血明目，改善近視

主要成分：花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克。

制法：與棗肉共搗為泥，再調(diào)入些面粉，加適量油與水，調(diào)勻做糕，蒸熟。

用法：一日吃完。

功效：補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目。可改善近視、視物模糊，伴心悸氣短、體虛便秘等癥狀。

花生瓜子棗豆糕就是一種很好的養(yǎng)血明目，改善近視的食療驗(yàn)方，不妨一試。

近視是在平時(shí)是眼睛最常見(jiàn)的病變，引起近視的原因是多方面的，學(xué)習(xí)環(huán)境不好、讀寫(xiě)姿勢(shì)不正確、閱讀時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或者過(guò)度疲勞等都與近視有關(guān)。

中醫(yī)認(rèn)為，近視眼的發(fā)生是因肝腎不足、氣血虧損所致。故對(duì)于近視，除應(yīng)注意衛(wèi)生、克服偏食外，還可通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理，以補(bǔ)益肝腎氣血而對(duì)近視起到一定的調(diào)節(jié)和改善作用。

藥方3枸杞桑葚粥，緩解眼睛疲勞

主要成分：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個(gè)，粳米100克。

制法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋中煮，熟后用糖調(diào)味。

用法：每日早晚佐餐食用。

功效：補(bǔ)肝腎，健脾胃，養(yǎng)血明目。

緩解視覺(jué)疲勞，飲食療法很重要。不妨喝一些枸杞桑葚粥。此粥是一道不可多得的養(yǎng)肝明目粥，方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎，山藥、紅棗健脾胃，諸物合用，有助于改善血液循環(huán)，增強(qiáng)眼部的調(diào)節(jié)能力，減輕視疲勞。若堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)間服用，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有裨益。

藥方4枸杞菊花茶，清肝明目

主要成分：枸杞子20克，菊花適量。

制法：將枸杞子、菊花洗凈，同入壺中，加沸水泡開(kāi)。

用法：頻飲。

功效：養(yǎng)肝明目?？捎行Ь徑庋劬ζ诨蜓劬Ω缮姘Y狀等。

枸杞子菊花茶是一種中醫(yī)組方茶，可以清肝明目，祛肝火，對(duì)眼睛不適等癥有很好的療效。中醫(yī)理論認(rèn)為，枸杞子性平味甘，入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥，對(duì)肝腎不足、精血不能上濟(jì)于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳。現(xiàn)代藥理研究表明，枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C 和鈣、磷、鐵等成分，具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著。

菊花清涼明目，《本草綱目》記載菊花“味甘，性寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”。現(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。用菊花泡茶飲用能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。因此，經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶不僅能使眼睛疲勞癥狀消失，對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。

藥方5黑豆核桃沖牛奶，可改善眼睛疲勞

主要成分：黑豆500克，核桃仁500克，牛奶、蜂蜜各適量。

制法：將黑豆炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁炒微焦去衣，待冷后搗如泥。

用法：取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸過(guò)的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或與早點(diǎn)共進(jìn)。

功效：增強(qiáng)眼內(nèi)肌力，加強(qiáng)眼睛調(diào)節(jié)功能，改善眼疲勞的癥狀。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，維生素與眼疾的發(fā)生、視力的好壞有著非常密切的關(guān)系。用眼過(guò)多者，需要更多的眼睛所需的維生素及礦物質(zhì)。合理補(bǔ)充眼睛所需的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)保護(hù)眼睛、防止視力傷害、防治眼疾、提高視力非常重要。

所以，眼疲勞者要注意飲食和營(yíng)養(yǎng)的平衡，平時(shí)多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質(zhì)和纖維素的食物。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又因黑色食物入腎，配合核桃仁，可增加補(bǔ)腎力量，再加上牛奶和蜂蜜，這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等，能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力，加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能，改善眼疲勞的癥狀。