作為連續(xù)六年成為漁業(yè)科技入戶的老指導(dǎo)員，本人深刻體會到養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、pH值、化學(xué)耗氧量等含量的高低將決定著水質(zhì)的好壞。在養(yǎng)殖過程中，這些指標(biāo)過高，將對養(yǎng)殖的水產(chǎn)品帶來很大的危害。現(xiàn)簡單介紹一下它們形成的原因、危害和處理方法，供參考。


一、形成原因
1、亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽過程中的中間產(chǎn)物，在養(yǎng)殖水體中由于大量的投餌而留下的殘餌，水體中水生動物的大量排泄物的累積和水體使用消毒劑將有益和有害的細(xì)菌統(tǒng)統(tǒng)殺滅，氧氣供應(yīng)不足，造成大量積累的氨消化過程受阻，形成養(yǎng)殖中的水中的氨氮和亞硝酸鹽含量偏高。

2、硫化氫在缺氧條件下，由殘餌或糞便中的含硫有機物經(jīng)厭氧細(xì)菌分解而產(chǎn)生。硫化氫科與水底泥中的金屬鹽結(jié)合形成金屬硫化物，致使池底變黑。

二、造成危害
1、當(dāng)水中亞硝酸鹽濃度積累到0.1mg/l后，亞硝酸鹽對水體中養(yǎng)殖的魚、蝦、蟹產(chǎn)生危害。其作用機理主要是通過魚、蝦、蟹的呼吸作用由鰓絲進(jìn)入血液，魚、蝦、蟹紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白的數(shù)量逐漸減少，血液載氧能力逐漸減低，出現(xiàn)組織缺氧，此時水生動物聶食降低，鰓組織出現(xiàn)病變，呼吸困難、騷動不安或反應(yīng)遲鈍，從而導(dǎo)致魚、蝦、蟹缺氧甚至窒息死亡。

2、當(dāng)養(yǎng)殖水體中氨氮含量超過0.2 mg/時，氨氮將對魚、蝦、蟹造成危害，其危害相似魚亞硝酸鹽，氨氮毒性當(dāng)池水的pH值及水溫有密切關(guān)系，一般情況下，溫度和pH值越高，毒性越強。

3、硫化氫有臭蛋味，但當(dāng)養(yǎng)殖水體中硫化氫的濃度在0.1mg/以上時會對水產(chǎn)動物產(chǎn)生刺激、麻醉和影響魚類呼吸作用。

4、pH值低可使魚、蝦、蟹血液中的pH值下降，消弱其血液載氧能力，盡管水中的溶解氧較高，還是造成魚、蝦、蟹生理缺氧癥，經(jīng)常浮頭且生長受阻或患病，pH值過高則可能腐蝕魚、蝦、蟹鰓部組織，使魚、蝦、蟹等失去吸收能力而大量死亡。另外，水中的pH值過高或過低，均會造成水中的微生物活動受到抑制，有機物不能分解。

三、處理方法
1、當(dāng)亞硝酸鹽、氨氮含量過高時處理方法：

①開動增氧機或全池潑灑化學(xué)增氧劑，使池水有充足的溶氧，以促進(jìn)亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉(zhuǎn)化，從而降低水體中亞硝酸鹽的含量。
②全池潑灑氨氮亞硝凈通過離子交換作用吸附降解。
③潑灑沸石，一般每畝15~20kg。
④在水體中潑灑芽孢桿菌、光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌、效線菌等微生物制劑，通過微生物分解亞硝酸鹽。

2、當(dāng)硫化氫含量過高時，處理方法為提高水體溶解氧；嚴(yán)重的魚池可每畝潑灑300~500ml雙氧水及放入一定量的鐵屑。

3、在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，一般淡水養(yǎng)殖的pH值為6.5~8.5，當(dāng)pH值過高時，首先應(yīng)換掉一部分池水或注入新水，每畝用300~500ml鹽酸，充分稀釋后全池潑灑，每畝0.5~1 kg的明礬全池潑灑，當(dāng)pH值過低時，每畝可用15~20 kg的生石灰全池潑灑。

（文章來源：丹陽市漁業(yè)科技入戶 作者：趙永忠）