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用料:6個(gè)雞蛋,3根蔥,切碎,半根小胡蘿卜,擦絲,半杯豆芽,1湯匙植物油,鹽和白胡椒粉,辣醬或者蠔油 1, 取一個(gè)大碗,打入雞蛋,放入蔥、胡蘿卜和豆芽,加鹽和白胡椒粉調(diào)味 2. 平底鍋刷上一層油,中火加熱,倒入雞蛋糊,煎至兩面金黃。 3. 最后裝盤(pán),抹上一點(diǎn)辣醬或者蠔油即可! |
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