主料：胡蘿卜，大白菜，雞蛋，面粉

輔料：鹽，雞精

1.胡蘿卜擦絲，小白菜切絲，打入一顆雞蛋

2.加入適量的面粉，加入雞精，鹽，進(jìn)行調(diào)味，攪拌均勻，面糊不要太干了，一定要成糊狀，煎出來才會(huì)好吃哦。

3.鍋里放油，倒入面糊，開小火，一定要小火，慢慢煎，這樣里面的才會(huì)熟，一邊煎好了，翻一邊，等到兩邊都變成金黃的就可以出鍋了。

4.稍微切一下，裝盤就可以吃啦。嘻嘻。

很簡(jiǎn)單吧，大家快做起來吧。

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