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探香取金(三)麝的香

 頌奇 2017-01-07


麝,又稱為麝獐、香獐,種類少。麝屬中有四種,包括原麝 、林麝 、黑麝與喜馬拉雅麝。我國秦嶺一代生存的主要是林麝,算是體型最小的一種麝。那這彌足珍貴的麝香和林麝有什么關(guān)系呢?

麝香,是由雄麝肚臍和生殖器之間的麝香腺中分泌出來的。對于雄麝來說,麝香的主要功能是標記領域、傳遞信息以及在交配期間,用它特殊氣味引誘雌麝。

而對人類來說,麝香是一種名貴中藥材。它性溫、無毒、香氣馥郁,既可制成香料,也可入藥。內(nèi)服通經(jīng)活絡,去瘀活血,治中風、偏癱。外用治惡性腫瘤,去瘀生新。其經(jīng)濟價值堪比黃金。

林麝眼、耳非常靈敏,稍有動靜就會嚇到它們。而它后肢長度遠超前肢,肌肉發(fā)達,彈跳能力強,兩三米的高度都可以輕松越過,因此養(yǎng)殖它們可不是件易事。就更別說在它們身上取香了。那人們究竟怎么得到“軟黃金”呢?

現(xiàn)在人工取香基本采用“飛針取香”,用麻醉的方式麻倒麝香,既不會傷害到林麝,又可以根據(jù)需求取麝香了。一只林麝一年取一次麝香,20克左右。

剛剛?cè)〕鰜淼镊晗?,很新鮮,顏色呈棕色,里面有點泥沙粒的感覺,聞起來很刺鼻。養(yǎng)殖戶會把取好的香用冷凍的方式儲存,只要保存得好,常年都不會失去藥性。

林麝屬于國家一級保護動物,必須經(jīng)過國家相關(guān)主管部門批準,才能獲得養(yǎng)殖資質(zhì)。因此,麝香不能私下買賣或交易。咱們消費者日常接觸的只會是含有麝香成分的中成藥或香水等等。


3月21日 CCTV-7 21:47 首播

3月24日 CCTV-7 13:22 重播


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