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冬季適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食,可達(dá)到清肺、潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的功效。今天一起學(xué)習(xí)一下抵抗霧霾不得不吃的8種食物!
連續(xù)的陰霾天,讓很多人不由得擔(dān)心這種天氣會(huì)對(duì)呼吸系統(tǒng)造成損傷。因此,為了保護(hù)自己與家人的健康,我們要好好加強(qiáng)身體健康!冬季適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食,可達(dá)到清肺、潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的功效。今天一起學(xué)習(xí)一下抵抗霧霾不得不吃的8種食物!
雪梨:潤(rùn)肺清燥
近日霧霾侵襲,口鼻干燥、咽喉干痛的病人漸漸多了,這是天氣所造成的。冬季氣候本來(lái)就干燥,特別是吃了燥熱食物后,津液枯涸、口渴便秘等胃燥癥狀也加重了口、鼻、唇、咽的干燥不適。雪梨,一種常見的水果,肉嫩白如雪,故而得名。味甘性寒,具生津潤(rùn)燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效,特別適合霧霾天食用。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。
山藥:保脾護(hù)肺
山藥是健脾補(bǔ)肺、滋補(bǔ)溫和的秋冬養(yǎng)生佳品。首先,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),能促進(jìn)消化吸收。其次,山藥中的黏液蛋白,可降低血液膽固醇,預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保護(hù)動(dòng)脈血管,預(yù)防動(dòng)脈硬化。最后,山藥中的皂甙、黏液質(zhì)有益肺止咳的功效。山藥口感滑潤(rùn)綿軟,吃起來(lái)有種淡淡的清香,洗干凈煮熟可以直接當(dāng)零食吃,也可以用來(lái)煮粥或者燉肉。
羅漢果茶:清咽利肺
冬天不僅干燥有時(shí)也會(huì)多霧霾,喝羅漢果茶可防止在霧霾天氣引起的咽部瘙癢,有潤(rùn)肺的良好功效。尤其是在霧霾天,午后喝效果更好。羅漢果是清咽利肺、止咳化痰的首選,是歷代朝廷的貢品,還有神仙果的美譽(yù)。羅漢果茶適用于治療肺熱咳嗽、百日咳、咽喉腫痛及腸燥便秘等癥。
百合:清肺潤(rùn)肺
有潤(rùn)肺養(yǎng)肺止咳養(yǎng)血安神的作用除含有淀粉蛋白質(zhì)鈣磷鐵等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有秋水仙堿等多種生物堿這些生物堿成分具有養(yǎng)心安神潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益可做成百合銀耳粥,注意要選用新鮮百合而非干的,這樣的清肺效果最佳。
豆?jié){:減輕肺的負(fù)擔(dān)
營(yíng)養(yǎng)非常豐富,不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵鈣等礦物質(zhì)除了易吸收外,里頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺的負(fù)擔(dān)。
白蘿卜:滋補(bǔ)又清肺
清肺潤(rùn)喉,是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
木耳:排塵潤(rùn)肺活血
具有益氣潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、養(yǎng)容等功效與作用木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,并具有防治缺鐵性貧血的功效。木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。
冬瓜:潤(rùn)肺化痰
滇南本草中曾說(shuō):冬瓜潤(rùn)肺消熱痰,止咳嗽,治痰吼,氣喘因此,尤其是在風(fēng)熱咳嗽和肺熱咳嗽,咳痰黃稠之人,食之最宜此外,冬瓜子性味甘涼,能潤(rùn)肺化痰清熱,也是中醫(yī)治療痰熱咳嗽常用之品。
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來(lái)自: 職中石元雙 > 《財(cái)經(jīng)》