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來自： 於煌 > 《烹調》
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滑蛋蝦仁——美味有訣竅
滑蛋蝦仁——美味有訣竅。
圖文：滑蛋蝦仁——美味有訣竅
圖文：滑蛋蝦仁——美味有訣竅。
煎雞蛋的訣竅
煎雞蛋的訣竅煎雞蛋的訣竅1） 炒雞蛋時，滴幾滴酒，蛋松軟而味香。（2） 炒雞蛋時，把生蛋打入碗內，加入少許溫水調勻，再按常規(guī)烹炒，就是火候大也不會炒老，吃起來還會松軟可口。（3） 煎蛋時，在油...
將雞蛋炒得松軟嫩滑的小秘訣·滑蛋蝦仁
將雞蛋炒得松軟嫩滑的小秘訣·滑蛋蝦仁。滑蛋蝦仁是到阿根廷后才愛上的，每次帶兒子去中餐廳吃飯必點，爽滑的蛋液包裹著鮮嫩的蝦仁...
鮮美嫩滑---蝦仁蒸蛋
鮮美嫩滑---蝦仁蒸蛋這今天我家孩子愛上了蒸雞蛋羹，連著吃了2天。這次加了幾個蝦仁蒸出的蛋羹，鮮美嫩滑入口即化。材料：雞蛋4個，蝦仁...
蝦仁滑蛋，雞蛋滑嫩、蝦仁脆爽我有小訣竅
蝦仁滑蛋，雞蛋滑嫩、蝦仁脆爽我有小訣竅。蝦仁滑蛋是一道很簡單的快手菜，可是要想雞蛋滑嫩、蝦仁脆爽，就需要一些技巧了。蝦仁滑蛋處...
蝦仁滑蛋的做法
教您蝦仁滑蛋怎么做，如何做蝦仁滑蛋才好吃1、蝦仁清洗干凈，挑去沙線，加入一點白酒腌制。蝦仁滑蛋的做法小貼士蝦仁放一點白酒，可以去...
滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁?；拔r仁特別追求嫩，蝦仁得嫩，雞蛋也得嫩，適合現(xiàn)吃現(xiàn)做，放不得。通常蝦仁加工到五分熟，就是表面剛剛泛紅的程度，雞蛋炒...
蝦仁蒸蛋，給你意想不到的美味！
蝦仁蒸蛋，給你意想不到的美味！準備材料：雞蛋2個 基圍蝦3只。雞蛋打散，加入3克鹽，攪拌均勻。（盡量多攪打一會兒，雞蛋打得越散口感...
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