烤魷魚(yú)
烤魷魚(yú)的做法詳細(xì)步驟![]() 1、用清水洗凈,要是能去皮就更好了,須子用開(kāi)水燙一下,放涼水里過(guò)涼,撈出。 ![]() 2、魷魚(yú)里撒上鹽,辣椒粉,孜然,黑胡椒粉還有芝麻,拌勻,放置一旁入味。
用竹簽子穿上魷魚(yú), ![]() 3、穿好的魷魚(yú)串平鋪到錫紙上。用錫紙包好 ![]() 4、米技爐打到7檔預(yù)熱,然后把錫紙包放到上面,五檔兩面翻烤。五分鐘后打開(kāi)熱氣騰騰,繼續(xù)烤兩分鐘去掉一些水分。 |
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來(lái)自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(24)魚(yú)類做法大全》