用料炸紅薯丸子應(yīng)該是一道河南的很家常的小吃，在我們這邊滿大街到處都可以買到，做起來(lái)也很簡(jiǎn)單，味道香甜軟糯，十分的好吃呦！想知道紅薯丸子是怎么做的嗎？一起來(lái)看看吧 步驟 1紅薯洗凈，放籠屜蒸熟 步驟 2
把蒸熟的紅薯去皮后搗成泥 步驟 3加入糯米粉和適量白糖攪勻（糯米粉慢慢加入，覺(jué)得稀就稍多加點(diǎn)，反之少加些） 步驟 4用大拇指和食指的虎口處擠成大小均稱的丸子，放溫油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黃色撈出 步驟 5
撒上熟芝麻就可以吃了
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