這農(nóng)村最常見的10種野菜，100%抗癌，連醫(yī)生都不知道！隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平越來越好，但是伴隨著的身體疾病卻越來越多，身邊不少的朋友更是患上了癌癥！其實農(nóng)村本身很多寶貝，可以抗癌的。接下來小編給大家介紹農(nóng)村的10種野菜，100%抗癌，連醫(yī)生都不知道！

1、農(nóng)村抗癌野菜之一：婆婆丁

婆婆丁又名蒲公英，它的花粉富含維生素﹑亞油酸，枝葉中則富含膽堿﹑氨基酸和微量元素。首要功用是清熱解毒，消腫和利尿。具有廣譜抗菌的效果，還能激起機體的免疫功用，利膽保肝。焯往后生吃、炒食或做湯都可以。

2、農(nóng)村抗癌野菜之二：苦菜

苦菜的又叫取麻菜或苣荬菜。莖呈黃白色；葉片為圓狀披針形，外表綠色，反面灰綠色；花鮮黃色，舌狀。曬干了的苦菜中富含豐厚的鉀﹑鈣﹑鎂﹑磷﹑鈉﹑鐵﹑錳﹑鋅﹑銅等元素?？嗖丝梢郧鍩嵩餄?、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。

3、農(nóng)村抗癌野菜之三：蕨菜

蕨菜又名蕨兒菜﹑龍頭菜，在野菜中對比多見。蕨菜葉是彎曲狀時，闡明它對比新鮮，老了后葉子就會舒展開來。吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的效果。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前最佳用水浸一下，使它恢復。多見的吃法有滑炒里脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。

4、農(nóng)村抗癌野菜之四：薺菜

薺菜的花期在4至6月，田邊地里，人們常常能看到星星點點的白色薺菜花。它的首要食療效果是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯往后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。

5、農(nóng)村抗癌野菜之五：桔梗

桔梗又名明葉菜﹑和尚帽，咱們往常吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)痛﹑解熱﹑鎮(zhèn)靜、降血糖、消炎、抗?jié)?、抗腫瘤和抑菌的效果。

6、農(nóng)村抗癌野菜之六：水芹菜

水芹菜又名水芹﹑河芹。有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律異常、抗菌的效果。咱們常吃的有豬肉炒水芹、水芹羊肉餃和水芹拌花生仁。

7、農(nóng)村抗癌野菜之七：刺嫩芽

刺嫩芽又名刺龍芽，首要生長在灌木叢中和林中空位。刺嫩芽被食用的有些，首要是它的嫩芽，可以起到補氣、活血、祛風、利濕、止痛等效果。

8、農(nóng)村抗癌野菜之八：莧菜

莧菜的根通常為紫色或淡紫色；莖上很少有分枝，有綠色或淡紫色的條紋；葉子為卵形。咱們通常吃的都是對比嫩的莧菜莖葉，它們有清熱利尿﹑解毒、滋陰潤燥的效果。除了炒食﹑涼拌﹑做湯外，莧菜也常用來做餡。比方?jīng)霭枨{菜、莧菜雞絲、莧菜水餃等。

9、農(nóng)村抗癌野菜之九：小根蒜

小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的莖葉長得很像蒜，也有蔥﹑蒜的滋味。其效果是通陽化氣、開胸散結(jié)、行氣導滯，醫(yī)治痢疾以及按捺高血脂患者血液中過氧化酯的升高，避免動脈粥樣硬化。首要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬點小根蒜白木耳粥。

10、農(nóng)村抗癌野菜之十：馬齒菜

馬齒菜，又名馬齒莧﹑長壽菜。通常為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為姿態(tài)像馬齒而得名。它富含蛋白質(zhì)﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黃素﹑抗壞血酸等各種營養(yǎng)物質(zhì)。馬齒菜的藥用功用是清熱解毒，涼血止血。因為它富含豐厚的去甲腎上腺素，能推進胰島腺分泌胰島素，調(diào)理人體糖代謝進程、下降血糖濃度、堅持血糖穩(wěn)定，所以對糖尿病有一定的醫(yī)治效果。