在南方潮汕地區(qū)，有很多傳統(tǒng)美食。街邊小吃幾乎是很多人最喜歡的。

潮汕果條卷。跟廣東的腸粉很像，但是里面的料比較多，一般以雞蛋，豆芽，豬肉為主。再淋上特制的醬汁。

潮汕粽子。比起其它地區(qū)的粽子，潮汕粽子的料比較足。一般以甜咸兩種餡，味道非常美味。

潮汕無(wú)米粿。無(wú)米粿皮用番薯粉制作的，里面的餡用蔬菜和肉。一般蒸和煎都好吃。

咸水果。在潮汕街頭經(jīng)常見(jiàn)到，但制作方法不一樣，一般傳統(tǒng)手藝人制作的才是最好吃的。

春卷。過(guò)年過(guò)節(jié)，農(nóng)村人都會(huì)制作油炸食物，春卷是最常見(jiàn)的。

糯米蓮藕。糯米裝進(jìn)蓮藕里面，放進(jìn)鍋里蒸，出鍋時(shí)再浸上糖水，甜絲絲的，味道好吃。

鴨母捻。潮汕地區(qū)很常見(jiàn)的甜品，大多數(shù)家庭也會(huì)制作。

作者:999道私房菜

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