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今天小編推薦的這款紫薯燒餅適合一歲半以上的寶寶哦,喜歡的媽媽們快做給寶寶吃吧!
食材準(zhǔn)備
溫水150g,低筋面粉300g,糖粉30g,酵母3g,紫薯適量
圖文做法
1.紫薯去皮,上鍋蒸熟
2.倒入溫水、酵母、15g糖粉揉面,揉成面光,手光,盆光后開始發(fā)酵,發(fā)酵后比原來大兩倍就可以了
3.蒸熟的紫薯用攪拌機(jī)打成泥,加15g糖粉攪拌均勻;發(fā)酵好的面團(tuán)平均分成9份,碾成圓形,加入紫薯泥,裹好
4.用手將面團(tuán)壓成圓形餅,放入不粘鍋,不放油,在餅表面刷一層水,表面撒上芝麻,小火煎至表面金黃即可
5.煎好出鍋
來自: 迷茫的星空610 > 《美食》
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