海帶山藥鴨湯|孕食記
簡(jiǎn)介
山藥補(bǔ)氣,生津益肺,能預(yù)防感冒和糖尿病;海帶清熱解毒,能防治高血壓;鴨肉蛋白質(zhì)含量高且易吸收;三者融合,非常適合孕婦食用。
用料
海帶山藥鴨湯|孕食記的做法
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鴨半只,洗凈切塊,放入燉鍋中待用。
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老姜切片,青花椒取少許待用。
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山藥一根,去皮洗凈切滾刀;海帶洗凈,泡發(fā)后,切片。
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燉鍋中煮沸水,用濾網(wǎng)勺打去血沫。
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放入海帶。
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水煮沸,用濾網(wǎng)勺再次除去泡沫,保持湯汁清澈。
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放入切好的山藥。
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蓋上鍋蓋,燉煮1個(gè)半小時(shí)左右。盛出鴨湯,依據(jù)個(gè)人喜好,放入適量鹽即可。
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最是一碗溫潤(rùn)的幸福!
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