當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)的吃法是用手抓，黑人還喜歡在里面拌入西紅柿洋蔥肉塊等等，一塊兒用手抓。

各種蕉做出來的食品還有很多很多：煮芭蕉，烤香蕉，香蕉片，香蕉饃頭（foutou）等等，基本都是美食。當(dāng)?shù)厣踔吝€有每天下午四五點(diǎn)都應(yīng)該吃點(diǎn)香蕉的習(xí)俗，可見香蕉的受歡迎程度。

上圖是香蕉饃頭，吃起來是甜的，不過當(dāng)?shù)厝讼矚g拌咸味的醬汁吃。

當(dāng)?shù)厝顺缘拿罪埣硬恕?/p>

在這樣的烤肉攤上幾乎可以找到一頭牛的任何部位和器官。

秋葵醬，這可能是當(dāng)?shù)刈钍⑿械尼u汁了。下圖是這是在我一個(gè)同事家拍的，他把肉和魚都混到一起了，實(shí)在是有點(diǎn)不堪。