做事先做人，這就是海底撈創(chuàng)辦人張勇的理念，這也是做好事情的前提條件。一個連做人都成問題的人，是無法做好任何事情的。

而張勇對員工的這種尊重，獲得的是員工的真誠。例如，現(xiàn)在被諸多火鍋店抄襲的眼鏡布、頭繩、塑料手機(jī)套，這樣的一個個的想法，就是出自一些沒有什么文化的服務(wù)生。

海底撈學(xué)不會 ，但是海底撈“把人當(dāng)人對待”的用人之道，值得企業(yè)家們和有志于成為企業(yè)家的人士揣摩效仿。

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6月15-16日中成偉業(yè)丨長沙站丨

餐飲酒店三標(biāo)財務(wù)體系建立：

課程綱要：

1.餐飲酒店財務(wù)分析八大內(nèi)容：

成本·費用·盈虧平衡·資產(chǎn)負(fù)債·損益·決策指導(dǎo)·本量·投資分析

2.餐飲酒店任務(wù)指標(biāo)劃分

3.企業(yè)利潤、現(xiàn)金流量、價值最大化

4.科學(xué)采購環(huán)節(jié)設(shè)計、投入產(chǎn)出比預(yù)算

5.企業(yè)經(jīng)營指標(biāo)劃分

6.財務(wù)數(shù)據(jù)與績效考核統(tǒng)籌管理

7.百元配比成本核算

8.多家店的利潤指標(biāo)統(tǒng)籌劃分

9.“三標(biāo)財務(wù)管理”落地實施流程

學(xué)習(xí)收獲：

1.做企業(yè)要經(jīng)營數(shù)字，做事業(yè)要經(jīng)營人心；

2.價值是由經(jīng)營利潤數(shù)字的大小而決定的；

3.利潤是經(jīng)營人心的的基本保障，利潤的經(jīng)營是企業(yè)發(fā)展的保障；

4.通過財務(wù)的統(tǒng)籌管理降低企業(yè)成本的5%

5.財務(wù)數(shù)據(jù)規(guī)范讓企業(yè)管理行為更加規(guī)范。