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雞蛋豆渣餅的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2016-10-07

雞蛋豆渣餅

雞蛋豆渣餅的菜譜圖片
更新于：2016-1-29 20:38:57
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雞蛋豆渣餅的簡介及特色

雞蛋豆渣餅顏色金黃，口感松軟。再配上一杯鮮豆?jié){，就是一頓營養(yǎng)又健康的美味早餐了。尤其適合肥胖、三高人群、缺鈣的女性及容易便秘的老人食用。
分類標簽：精品主食
菜品口味主要工藝
所需時間制作難度
食材明細
雞蛋豆渣
蔥花蝦皮
面粉鹽
胡椒粉芝麻油

雞蛋豆渣餅的做法詳細步驟

雞蛋豆渣餅的做法圖片第1步
1、將豆渣、面粉倒入盆中，打入雞蛋；
雞蛋豆渣餅的做法圖片第2步
2、將蔥花、切碎的蝦皮、鹽、胡椒粉、芝麻油加入其中攪拌均勻成厚糊狀；
雞蛋豆渣餅的做法圖片第3步
3、將平底不粘鍋燒熱后，用勺子將面糊舀入鍋內(nèi)呈圓形；
4、小火煎至面糊下部凝結(jié)定型后再小心翻面，至兩面都呈金黃色即可。

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