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秋天就是豐收的季節(jié)，此時(shí)吃南瓜是非常不錯(cuò)的選擇！南瓜中的纖維素含有豐富的果膠。果膠進(jìn)入人體后，可以和多余的膽固醇粘結(jié)在一起，排出體外。它還有豐富的維生素B6，可以提高免疫力，而且豐富的維C還能美容養(yǎng)顏！  香煎南瓜餅 美味可口  原料： 南瓜、糯米粉、花生、紅豆、紅糖、面包屑。 做法： 1. 糯米粉和粘米粉攪拌均勻。 2. 將南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中，放入微波爐，直到南瓜軟爛。  3. 南瓜從微波爐中拿出，加入白砂糖和糯米粉、面粉，壓成南瓜泥。 4. 把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中，攪拌，揉成光滑的面團(tuán)。  5.將花生碎、紅豆、紅糖攪拌成餡。  6.將面團(tuán)分成大小相當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)，壓扁，放入適量的紅豆沙，收口按成餅狀。  7.南瓜餅粘上面包糠，鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃即可。  南瓜鷹嘴豆?jié){ 營養(yǎng)健康  原料： 鷹嘴豆80克、南瓜150克、清水、蜂蜜適量。 做法： 1. 鷹嘴豆洗凈，浸泡4小時(shí)以上，南瓜削皮切小塊。  2. 把鷹嘴豆和南瓜塊放進(jìn)豆?jié){機(jī)里。  3.按下豆?jié){機(jī)的“五谷豆?jié){”功能鍵。豆?jié){機(jī)工作完畢，就有香濃的南瓜鷹嘴豆?jié){啦。  將南瓜、鷹嘴豆這兩種營養(yǎng)豐富的食材放在一起，打造一碗營養(yǎng)翻倍的豆?jié){，提神醒腦，工作、學(xué)習(xí)和生活倍有勁頭。 南瓜飯 甜糯無比 原料： 南瓜、大米、清水。 做法： 1.南瓜去皮洗凈切成小塊。 2.大米淘洗干凈放入電飯煲中，把切好的南瓜粒放在大米上，按正常煮飯的步驟就可以完成。 南瓜山藥湯 讓你“腎”氣凌人 南瓜和山藥合而為湯不僅甘香可口，對身體的補(bǔ)益作用也更強(qiáng)，尤其適合秋季食用。 原料： 南瓜、山藥、冰糖。 做法： 南瓜、山藥切塊放入鍋中，加入冰糖，煲25分鐘即可出鍋，健脾養(yǎng)胃，是秋季不可多得的食補(bǔ)良品。 南瓜西米露 讓你心醉的甜品 原料： 南瓜、西米、牛奶、蜂蜜。 做法： 1.將南瓜去皮切成小塊蒸熟。 2.鍋里煮上西米，直到西米中間沒有白點(diǎn)就算煮好了，取出瀝干水分。 3. 將蒸熟的南瓜和牛奶一起倒進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌。 4.把西米和南瓜糊混合在一起，加蜂蜜攪拌均勻就可以吃啦，冷熱均可哦。 香酥南瓜條 酥中帶著一絲甜味 原料： 南瓜、面包糠、面粉、淀粉。 做法： 1.南瓜去皮切成長條，放入鍋中蒸10分鐘。 2.清水加鹽攪拌均勻，加入適量面粉和淀粉，拌成面糊。 3. 蒸好的南瓜晾涼一會(huì)，掛上面糊。裹上面包糠，入鍋炸至金黃即可。 4.出鍋的南瓜條，可以直接吃，也可以蘸醬吃，總之，按照自己的口味來就行！ 肉桂烤南瓜 異國風(fēng)情的調(diào)味 很“秋天”的一道菜，味道顏色食材，秋天吃正好~ 原料： 南瓜250g、肉桂粉、橄檻油、海鹽、黑胡椒。 做法： 1. 南瓜去籽切塊。 2. 將肉桂、海鹽、黑胡椒和橄欖油混合均勻。 3.將南瓜皮朝下排入烤盤，將2中的調(diào)料均勻刷在南瓜上。 4.送入預(yù)熱180度的烤箱烘烤約30分鐘，確認(rèn)南瓜熟透即可。 小貼士： 1. 紅皮和青皮的南瓜都可，味道各有千秋。 2.不喜歡肉桂的可以不放，南瓜本身的香甜味也很好吃。 3.趁熱吃最好吃，跟烤紅薯有得一拼哦。 播放GIF南瓜有這么多功效，又有這么多美味的做法，在這個(gè)金色的秋季，做起來吧~ - end - 分享是一種美德，轉(zhuǎn)發(fā)給身邊的好友，利益更多的朋友！ 文字部分為素食惠原創(chuàng)，圖片源自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有 素食惠——一個(gè)集購物、文化、餐飲為一體的分享精品的導(dǎo)購平臺(tái) 為您從衣、食、住、行全方面打造素生活 一切只為“素”造一個(gè)健康的你 素食惠平臺(tái)網(wǎng)址：www.sushihui.com.cn 素食惠，微信ID：sshbjdy 微信搜索關(guān)注：素食惠 |
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