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最佳輔食推薦榜（4-12個月的寶寶適用）

 建喜圖書館 2016-09-30
母乳喂養(yǎng)
母乳是寶寶最主要的營養(yǎng)來源，但隨著寶寶的成長發(fā)育，所需營養(yǎng)也會越來越多，母乳中的營養(yǎng)成分也逐漸不能滿足寶寶發(fā)育所需，這個時候就需要為寶寶添加輔食了。但不同月齡的寶寶添加的輔食也是不一樣的，那么正確的輔食添加順序是怎樣的呢？


輔食添加原則

時間：添加的輔食與月齡相適應
4月齡，添加流食（如奶粉、米糊等）→6月齡，添加半固體的食物（如菜泥、水果泥等）→7-9月齡，由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物（面粥、肉泥等）→10-12月齡，大多數寶寶可以逐漸轉化為進食固體食物為主的輔食了。

種類：數量及質地的增加應循序漸進
淀粉（谷類食物、嬰兒含鐵營養(yǎng)素米粉）→蔬菜（各類蔬菜汁/泥）→水果（各類水果汁/泥）→動物（如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉松等）。
應按由少到多的順序，一開始只是給寶寶試吃與品嘗，或者說在喂奶之后試吃一點，在寶寶適應后逐漸增加。

輔食添加推薦

1-3個月
食物應當以母乳、奶粉為主。

4-6個月輔食推薦
飲食仍以母乳(或配方奶)為主，但可以開始適量添加些輔食，如，單一口味的水果和蔬菜泥、一階段嬰兒米粉、米糊、奶糊等，以補充熱量、蛋白質、鈣、鐵、纖維素及維生素 A、B、C等營養(yǎng)元素。主要提供，流質及泥糊狀食品即可。以嘗試吃為主要目的。

食譜推薦
材料：
綠色蔬菜10克　　
牛奶2湯匙　　
玉米粉1/5-1/4小匙

做法：
1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后，磨碎、過濾。
2、取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。
3、快好時，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調好的玉米粉水，繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。
蔬菜泥
10倍粥
材料：
米1份　　
水10份

做法：
1.把米淘好后，在水里泡1個小時左右。
2.1份米加10份水，用大火煮。
3.沸騰后把火關小，煮至米爛。
4.關火，燜10分鐘左右。
5.用湯匙背將米粒搗碎。如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。

7-9個月輔食推薦
7-9個月，是寶寶學習咀嚼和吞咽的關鍵時期，讓寶寶學會吃高質量的菜粥或爛面條，如，混合口味的各種水果和蔬菜泥、肉泥、多種口味的嬰兒米粉、豆腐泥、藕粉等，以增加熱量、動物蛋白質、鐵、鋅、及維生素A、B等營養(yǎng)元素，并讓寶寶養(yǎng)成適應多種口味的飲食習慣。

食譜推薦
原料：
豬肝和瘦豬肉
姜汁適量

做法：
1、將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2、將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。
肝肉泥
豆腐蛋黃粥
材料：
豆腐1小塊
蛋黃1/2個
粥半小碗

做法：
1、豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟后，取出1/2個蛋黃壓碎。
2、粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。

10-12個月輔食推薦
這階段可以逐步建立全天三餐三點的飲食模式，如，混合口味的各種水果和蔬菜泥、多種食材的嬰兒米粉、肉泥、肝泥、稠粥、爛面條等，以補充熱能、礦物質、蛋白質、維生素、纖維素等營養(yǎng)元素，并適當訓練寶寶的咀嚼能力。

食譜推薦
食材：
大米100克
板栗100克
雞胸肉80克

做法：
1、大米洗凈，板栗去殼并切碎。
2、雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼后，撕成細絲。
3、鍋中倒入適量清水，大火燒開后，依次放入大米，放入板栗，再次煮滾后轉小火煲煮30分鐘。
4、待米粥軟爛時將雞絲放入鍋里，用勺子攪拌均勻，繼續(xù)用小火再煮5分鐘即可。
板栗雞絲粥
紅嘴綠鸚哥絲面
材料：
西紅柿一個或半個
菠菜葉幾根
豆腐一小塊
排骨湯半碗
細細面條一把

做法：
1、將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊，備用。
2、菠菜葉（嫩的）及豆腐，切碎，備用。
3、排骨湯燒沸，將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略開一會兒。
4、加入非常細的面條，面條軟即可出鍋。

以上這些4-12個月的輔食推薦，媽媽們可根據寶寶自身情況進行選擇，食材方面要多樣化，保證營養(yǎng)均衡，而寶寶1歲是逐漸向成人化飲食模式轉變的交替時期。食物的種類和稠度要不斷增加。由最初吃的粥、軟飯、爛面條逐漸變成一些干飯，另外也可嘗試小餛飩、餃子、饅頭，薄餅等。


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