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酒香麻辣腸的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-09-29

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酒香麻辣腸

更新于：2016-3-27 16:18:00

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分類標(biāo)簽：家常菜譜私家菜
菜品口味香味	主要工藝蒸
所需時間 30-45分鐘	制作難度普通
食材明細(xì)
麻辣腸	生姜適量
雞蛋1只

酒香麻辣腸的做法詳細(xì)步驟

1、將臘腸切片，平鋪于盤中，取生姜適量切絲，撒在臘腸上，白酒小半瓶蓋淋在臘腸上；

2、雞蛋1只，磕入盤中央，將盤放入蒸鍋中蒸制，蒸至臘腸紅油滲出，雞蛋凝固即可取出食用。

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