我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的包子可是一種古老的傳統(tǒng)面食，它起源于三國時期，相傳是由諸葛亮發(fā)明的。包子是一種發(fā)酵食物，多吃發(fā)酵食物度人體的健康也是非常的有好處的，包子是發(fā)酵食物主要是因為包子的面皮里要加入酵母，酵母一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物，營養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”，發(fā)酵后的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護(hù)肝臟，有一定的解毒作用。而且包子本來就是一種美味的食物，還這么的有營養(yǎng)，但是自己平時在家做的什么怎么也做不好吃，和外面包子鋪的口感相差很大，其實包子好吃與否主要是包子皮和餡料的問題，最為包子達(dá)人的小編可以在這里為大家分享一下小編的小秘訣。

第一個小秘訣就是在和面的時候在面粉里放一點白糖和鹽，這樣能讓面團(tuán)的表面更加富有彈性，吃起來的口感更加的松軟，還會有一點點的甜味在里面。和面的時候也有粘手的情況發(fā)生，只要在面團(tuán)中倒入適量的植物油就可以了。

發(fā)酵的酵母一定要用溫水溶解，溶解的時間大概在三四分鐘左右的樣子，然后在和好的面團(tuán)上蓋上濕布，將面團(tuán)醒三小時左右，等到面團(tuán)發(fā)到原來兩倍的樣子而且表面上還有一些小氣孔就說明面團(tuán)已經(jīng)醒好了。如果你想加快醒面的速度，可以增加面團(tuán)所處環(huán)境的溫度，但是溫度也千萬不要過高，這樣會有適得其反的效果。

蒸包子的時候包子與包子之間要保持適當(dāng)?shù)木嚯x，要不然會因為膨脹導(dǎo)致所有包子都黏在一起，最好的距離是兩指寬，其次就是底部的水不要放太過，開大火蒸20分鐘就可以了，最后蒸好包子后不要馬上揭蓋子，這樣包子會因為熱脹冷縮的原理而收縮了。

既然大家都喜歡在家包包子，那么一定少不了這幾款包包子的工具吧！

和面是至關(guān)重要的一步，如果面皮做的不好，你的餡料再怎么好也是白搭。如果大家沒有經(jīng)驗沒有時間的話，可以試一下這款家用的和面機，堪比手工揉捏的口感，節(jié)省你的精力也能和出好的面團(tuán)。

面團(tuán)和好后，要有一個醒面的過程，但是就直接這樣放在空氣中總擔(dān)心沾滿灰塵很不衛(wèi)生，大家可以試試這款醒面發(fā)面帶，食品級硅膠的材質(zhì)，環(huán)保安全，讓面團(tuán)更加的衛(wèi)生和更好的發(fā)酵。

評價一個包子的味道不僅要看外皮的口感，還要看餡料的味道，大家最長吃的肯定是肉包子，那么對于肉餡的要求就要比較高了，用用這款家用電動絞肉機把，讓你不用那么累的多肉餡了。

面團(tuán)醒好后就要開始要包包子了，在干凈好看的砧板上包包子是一種享受。這款砧板有優(yōu)質(zhì)的櫸木制成，木紋細(xì)且較直，用櫸木有一種健康、時尚、自然的感受，給你不一樣的美食體驗。

包包子的時候一定要選一個好用的搟面杖，這樣在包包子的時候才能更加的順手，這款搟面杖有著肌膚般光滑的觸感，相信在包包子的時候一定會有不一般的感受，沒有噴漆處理更加安全。

擁有了這款神器之后，可以讓你更加快速的包出包子，而這款產(chǎn)品采用的是優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)，安全無毒，使用上更加的放心，產(chǎn)品的設(shè)計也是非常的人性化，操作上非常的簡單。

這款創(chuàng)意手動包包子模具，有沒有很可愛，這款產(chǎn)品采用的優(yōu)質(zhì)環(huán)保PP塑料，安全健康衛(wèi)生，造型美觀，使用起來簡單方便，以后自己動手包包子不再麻煩，特別適合包包子新手的你。

用于廚房蒸煮食物使用，原生純棉，無染色，無漂白，安全、衛(wèi)生、健康；網(wǎng)狀布面，透氣性好，純棉質(zhì)地，柔軟耐用，且吸水佳；每次使用前建議清洗下，使用后可用中性食品洗潔精清洗。