剛過(guò)去的中秋節(jié)你是怎么過(guò)的？

曾經(jīng)小太陽(yáng) 2016-09-25

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剛過(guò)去的中秋，除了吃月餅，你是怎么過(guò)的呢？其實(shí)，中秋節(jié)的傳統(tǒng)意義自然遠(yuǎn)不止月餅。小編特地請(qǐng)到北京師范大學(xué)民俗學(xué)家蕭放教授，為大家撥開層層云霧，講一講中秋節(jié)的來(lái)龍去脈，看看古人如何過(guò)中秋。

中秋節(jié)是中國(guó)秋季的傳統(tǒng)大節(jié)，明清以來(lái)它的地位僅次于春節(jié)。中秋節(jié)的主旨是親朋團(tuán)圓慶賀。中國(guó)節(jié)日時(shí)間大都與月亮的運(yùn)動(dòng)有關(guān)，節(jié)期以月的弦、望、晦、朔為基準(zhǔn)。月半時(shí)節(jié)的滿月，常給人以圓潤(rùn)豐滿的美感，中秋之夜是一年中最迷人的月夜。

“一年月色最明夜，千里人心共賞時(shí)?！?/section>

人們圍繞著中秋明月這一特殊天象形成了中國(guó)人特有的月亮節(jié)、團(tuán)圓節(jié)。祭月、拜月、賞月、玩月、走月、跳月，中國(guó)人的心態(tài)情感在如水的月光下，表現(xiàn)得生動(dòng)而自然。

中秋

名稱何其多

中秋節(jié)，是仲秋之節(jié)，在進(jìn)入秋季的第二個(gè)月，以十五月圓為標(biāo)志，這天正值三秋之中，故謂之中秋。此夜月色比平時(shí)更亮，又謂之“月夕”。因?yàn)橹星锕?jié)在秋季、八月，又名“秋節(jié)”“八月節(jié)”；因?yàn)榧涝?、拜月，又叫“月?jié)”“月亮節(jié)”；中秋家人團(tuán)聚，出嫁的女兒回家團(tuán)圓，因此又稱“團(tuán)圓節(jié)”“女兒節(jié)”；仲秋時(shí)節(jié)各種瓜果成熟上市，又稱“果子節(jié)”。侗族稱為“南瓜節(jié)”，仫佬族稱為“后生節(jié)”等。人們?cè)谥星锕?jié)歡聚賞月、祭祀、慶賀豐收。

攝影：冷菊貞

中秋節(jié)

是何時(shí)出現(xiàn)的？

春節(jié)、清明、端午、中秋是近世中國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)日。其中，中秋節(jié)形成最晚，在漢魏民俗節(jié)日體系形成時(shí)期，中秋節(jié)日尚無(wú)蹤跡。唐宋時(shí)期因時(shí)代的關(guān)系，以賞月為中心節(jié)俗的中秋節(jié)日出現(xiàn)，明清時(shí)中秋節(jié)已上升為民俗大節(jié)。中秋節(jié)雖然晚出，但它是秋季時(shí)令習(xí)俗的綜合。其所包含的節(jié)俗因素，大都有著古老的淵源。

祭月儀式

歸皇家

日月崇拜是原始宗教的重要內(nèi)容之一，中國(guó)古代很早就有祭祀日月的宗教禮俗。日月這兩大天體，在古人的觀念中代表著世界的兩極。日月分別為陰陽(yáng)的代表，在時(shí)間上分屬日夜。同時(shí)，日月是構(gòu)建歷法體系的基礎(chǔ)，季節(jié)上分屬春秋，空間方位上屬東西，五行中屬水與火。二者相互配合、相互依存。從殷人起，直到秦漢，日月祭祀都循皇家禮制，而很少有民間祭月的記載。因?yàn)橄袢赵逻@樣的代表陰陽(yáng)的天地大神，只有皇家才能與之溝通，一般百姓自然是無(wú)緣祭享的。月亮對(duì)于平民來(lái)說(shuō)，是一種外在的神秘的支配力量，無(wú)法接近它，祭祀它。因此華夏文化系統(tǒng)內(nèi)民間祭月的習(xí)俗，在漢魏時(shí)期不見著錄，更不用說(shuō)出現(xiàn)以拜月為中心的節(jié)日。

攝影：冷菊貞

中秋賞月

詩(shī)篇傳

隋唐以后，隨著天文知識(shí)的豐富與時(shí)代文化的進(jìn)步，人們對(duì)月亮天體有了較理性的認(rèn)識(shí)，月亮的神圣色彩明顯消褪?；始乙仓饾u失去了對(duì)月神祭祀的獨(dú)占權(quán)威。月亮對(duì)一般平民來(lái)說(shuō)，不再是那樣高不可及。唐人精神浪漫、氣象恢宏，親近自然，唐朝雖沒(méi)有中秋節(jié)日，但中秋賞月玩月已成為文人的時(shí)尚。留下了許多關(guān)于月亮的美好詩(shī)篇。

三五夜中新月色，

二千里外故人心。

——白居易《中秋夜禁中獨(dú)直對(duì)月憶元九》

吳剛伐桂的故事也是在這一時(shí)期加入月亮傳說(shuō)系列的。

中秋節(jié)俗

入民間

宋代中秋節(jié)已成為民俗節(jié)日，中秋放假一日。以賞月為中心的中秋節(jié)俗的形成，大概與都市生活情境有著內(nèi)在的聯(lián)系。宋人對(duì)月感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情世態(tài)。當(dāng)然，對(duì)于宋人來(lái)說(shuō)中秋也是世俗歡愉的節(jié)日。宋代中秋夜是不眠之夜，取消例行的宵禁，夜市通宵營(yíng)業(yè)，無(wú)論貧富，縱情歡聚，玩月游人，達(dá)旦不絕。

南宋佚名瑤臺(tái)步月圖

明清之后，因時(shí)代的關(guān)系，社會(huì)生活中現(xiàn)實(shí)的功利因素突出，歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣愈益濃厚，中秋節(jié)俗的變化更是明顯。以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)，中秋成為民眾時(shí)間生活中的重要節(jié)點(diǎn)。唐宋時(shí)代地位微弱的中秋上升為與過(guò)年、清明、端午并列的民俗大節(jié)。節(jié)俗活動(dòng)豐富多樣。

清冷枚賞月圖

中秋

不只是賞月

明清時(shí)期的中秋節(jié)俗內(nèi)容較前代有了顯著的擴(kuò)充。

祭月拜月

慶祝豐收

唐宋時(shí)期的中秋節(jié)主要是賞月、玩月，中秋是一般的社交娛樂(lè)性節(jié)日。明清時(shí)期節(jié)日性質(zhì)發(fā)生變化，人們認(rèn)為中秋是豐收的時(shí)節(jié)，人們利用中秋節(jié)俗表達(dá)對(duì)豐收的慶祝。祭祀月亮?xí)r的時(shí)令果品，既是對(duì)月亮的獻(xiàn)祭，更是對(duì)勞動(dòng)果實(shí)的享用。

明朝北京人八月十五購(gòu)買印有月光菩薩和玉兔的“月光紙”，供奉在專門的月光菩薩神位，供圓形的果、餅與西瓜。夜間在月出之東方，向月供祭、叩拜，焚化月光紙，分食供品。

各地對(duì)月亮神的形象有不同的描述與理解。在福建汀州一帶，中秋夜有“請(qǐng)?jiān)鹿谩钡牧?xí)俗。浙江西安縣小兒女湊錢備齊糖、米果，拜月婆。諸暨的大戶人家在中秋節(jié)制作大月餅，雜以瓜果，“宴嫦娥”。江浙一帶中秋祭月有“燒斗香”的習(xí)俗。

宋代拜月男女俱拜，男孩期望“早步蟾宮，高攀仙桂”，女孩則“愿貌似嫦娥，圓如潔月”。

南宋佚名拜月圖

明清之后，月亮神逐漸成為專門的女性崇拜對(duì)象。北京有“男不拜月，女不祭灶”的俗諺。兔兒爺也是在明清時(shí)北京中秋節(jié)新添的節(jié)令物件。兔兒爺?shù)闹谱鞴に嚲溃煨颓姘俟?、滑稽有趣，給市井生活增添了許多情趣。20世紀(jì)初，民間徑將祭月稱為“供兔兒爺”。名稱的這一變化，包含著豐富的文化信息，高懸的明月，在近代百姓那里已俗化為可觸可摸甚至可以把玩的物件。雖然人們依舊供奉它，但其已失去神圣的品性，成為一種世俗觀念的表達(dá)。

北京兔兒爺

賞月食餅

慶祝團(tuán)圓

中秋節(jié)令食品是月餅，是人們相互交流的信物與吉祥的象征。

月餅的形制在宋代可能就有了。蘇東坡曾詩(shī)贊曰：“小餅如嚼月，中有酥與飴。”但當(dāng)時(shí)仍重在嘗新，與嘗石榴、棗、栗、橘、葡萄等一致，有秋嘗之意。以月餅為中秋特色食品及祭月供品的風(fēng)俗大概始于明朝。明代中秋節(jié)饋送月餅是全國(guó)普遍通行的重要節(jié)俗。月餅的制作在明代后期的北京已經(jīng)十分考究，價(jià)格也不便宜。

“市肆以果為餡，巧名異狀，有一餅值數(shù)百錢者。”

清代后期北京出現(xiàn)了品牌月餅，前門致美齋的月餅為“京都第一”。供月的月餅大的直徑有尺多長(zhǎng)，上面繪有月宮、蟾蜍、玉兔等圖案。

小小的月餅在民間生活中作為團(tuán)圓的象征與聯(lián)系親族情感的信物互相饋送，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)親族關(guān)系的再確認(rèn)。

家人團(tuán)聚

人月兩圓

團(tuán)圓是中秋節(jié)俗的中心意義。中國(guó)人有很強(qiáng)的家族倫理觀念，重視親族情誼與血親聯(lián)系，較早形成了和睦團(tuán)圓的民俗心理。家庭成員的團(tuán)聚成為家族生活中的大事，民俗節(jié)日就為民眾的定期會(huì)聚提供了時(shí)機(jī)。中秋為花好月圓之時(shí)，“海上生明月，天涯共此時(shí)”，人們由天上的月圓聯(lián)想到人事的團(tuán)圓，因此中秋在古代被視為特別的“團(tuán)圓節(jié)”。宋人的團(tuán)圓意識(shí)已與中秋節(jié)令發(fā)生關(guān)聯(lián)。

明清時(shí)期，尤其重視夫婦的團(tuán)圓。出嫁的婦女中秋要趕到娘家與父母團(tuán)聚，當(dāng)天又必須返回夫家，與夫君團(tuán)圓。俗語(yǔ)云:”寧留女一秋，不許過(guò)中秋。”

貢嘎雪山上的圓月攝影：三兩

子嗣繁衍

瓜瓞綿綿

中秋正值秋天收獲的季節(jié)，民間在對(duì)神靈酬謝的同時(shí)，也祈求著生殖的力量。中秋節(jié)出現(xiàn)以后，男女相會(huì)，祈求子嗣的習(xí)俗逐漸轉(zhuǎn)移、合并到中秋節(jié)俗之中。婦女對(duì)月祈禱與月下出游大都與婚嫁子嗣相關(guān)。中秋夜游玩月在宋代已經(jīng)流行，明代益盛，特別是在江南蘇杭地區(qū)，杭州西湖“蘇堤之上，聯(lián)袂踏歌，無(wú)異白日”。清代以后俗稱為“走月亮”，中秋夜婦女盛裝出游，踏月訪親，或逗留尼庵，深夜不歸。

“摸秋”或者稱“偷瓜送子”，是南方地區(qū)普遍流行的中秋祈子習(xí)俗。人們?cè)谥星镏?，到田間“偷”瓜，然后吹吹打打、熱熱鬧鬧地將描畫成嬰兒模樣的冬瓜或南瓜送給婚后數(shù)年不育的夫婦，以求瓜瓞綿綿。

札達(dá)土林的滿月攝影：三兩

燃燈祈福

佛祖庇佑

八月十五中秋夜，明清民間還有燃燈習(xí)俗。中秋燈與元宵燈不大相同，典型的是寶塔燈，而且主要在南方流行。寶塔燈是由村童撿拾瓦礫搭成的寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級(jí)寶塔，中間供地藏王，四周燃燈，稱為塔燈。這些寶塔燈都有著借佛家力量求取生活平安的意義。

年關(guān)難過(guò)

中秋也不易

中秋，在文人士大夫看來(lái)是賞月的良宵，在農(nóng)人那里為占卜來(lái)歲氣候天象的時(shí)日，在婦女眼里是難得的嬉游之夜，在工商戶那里，卻是一個(gè)結(jié)清錢債的日子。

“凡錢債至五月節(jié)、八月節(jié)，必清結(jié)，謂之節(jié)關(guān)，而中秋視端午尤重?！?/section>

中秋是一年中最重要的算賬日，也是老板與雇員續(xù)約或終止契約的時(shí)日。債務(wù)人愁眉苦臉想方設(shè)法捱過(guò)此節(jié)，店家伙計(jì)也擔(dān)心在晚間盛宴之后被告知明天不要再來(lái)。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，過(guò)節(jié)也就是過(guò)關(guān)，所以“節(jié)關(guān)”之說(shuō)，十分妥帖。

南迦巴瓦峰的明月攝影：三兩

時(shí)過(guò)境遷，中秋從皇家專屬，走入世俗生活，將節(jié)日的意義最終凝結(jié)在“團(tuán)圓”這個(gè)主題上，既是歷史的選擇，也是人們真摯的心愿。中秋佳節(jié)，小美祝愿大家與親人“人月兩團(tuán)圓”，分隔兩地也要“千里共嬋娟”。

文章獲作者授權(quán)，節(jié)選自論文《中秋節(jié)的歷史流傳、變化及當(dāng)代意義》。

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