眾信旅游 環(huán)球旅游好伙伴！ 來源：老北京城（ID：beijing-cheng） 作為一個熱情地道的北京人， 朋友五湖四海，比比皆是， 來北京吃什么？ 去哪兒吃？ 怎么吃？ 這不是難題，這是靠經驗和'技術'~ 收好，存留，拿出來隨便用！ 1 必吃理由：世界聲譽的北京著名菜式。 色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。 推薦指數(shù)：★★★★★ 2 必吃理由：銅鍋涮肉，北京特色，“沸湯下羊肉片變色撈出蘸料即食”涮羊肉須得老銅鍋。 推薦指數(shù)：★★★★★ 3 必吃理由：邊烤邊飲酒，在酣暢淋漓中體味吃肉的樂趣”。 推薦指數(shù)：★★★★★ 4
必吃理由：北京清真館白魁老號的名肴。因店主白魁制作“燒羊肉”很有名氣，久而久之， 味道你真是嘗了一口就忘不掉。 推薦指數(shù)：★★★★★
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必吃理由：正宗炸醬面講究一半黃醬一半甜面醬，里面不能有肉末，而要放指甲蓋大小半肥半瘦的肉丁，最好還有點豬油粒。 推薦指數(shù)：★★★★★
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必吃理由：熱騰騰的一碗端上來,火燒、豆腐、小腸、肺頭吸足了湯汁,味道醇厚。 推薦指數(shù)：★★★★
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必吃理由：肚兒分的精細，蘸料甚至也劃分著南料、北料，體現(xiàn)著京城小吃“看著平凡，吃著講究”的傳統(tǒng)特點。 推薦指數(shù)：★★★★
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必吃理由：以豬大腸與豬肝臟為主料,豬大腸呈小段,豬肝臟呈小片,以蒜末等為輔料,用淀粉勾芡,湯為醬紅色,呈粘稠狀,煮制而成,以碗為單位 推薦指數(shù)：★★★★
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必吃理由：在餅鐺中炸至兩面冒泡變脆，即取出澆上拌好的鹽水蒜汁趁燙吃，蒜香滿溢。 推薦指數(shù)：★★★★
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必吃理由：豆汁兒具有色澤灰綠，漿汁濃醇，味酸且甜的特色。尤其是老北京人對它有特殊的偏愛。您可以嘗嘗。 推薦指數(shù)：★★★
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必吃理由：一句話!來到北京怎么能不去那些京城最有特色的小吃街呢？ 推薦指數(shù)：★★★★★
我們就是美食介紹的“搬運工”， 這些味道還是要您自己嘗了去體會， 咱北京人好客，也講究，再來朋友， 可別不知道吃什么了哦。 |
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