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秋天橘子大量上市,其酸酸甜甜的的口味也深受大家喜愛(ài),都知道橘子有豐富的維生素C,一個(gè)橘子就可以滿足一整天的維生素C含量,并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑,有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用。 其實(shí)橘子渾身上下可都是寶,橘子葉、橘子皮、橘絲都是很好的中藥哦。 橘子皮都知道曬干以后就是中藥的陳皮。素有'千年人參,百年陳皮'一說(shuō),可見(jiàn)橘子皮的功效和好處。 橘 子 皮 陳皮可以直接泡茶,還可以煮粥煲湯時(shí)扔兩片,開(kāi)胃理氣。 將橘子皮洗凈后置于白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。 1、巧治慢性支氣管炎 橘皮5至15克,泡水當(dāng)茶飲,常用。 2、巧治咳嗽 用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開(kāi)水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。 3、巧治便秘 鮮橘皮12克或干橘皮6克,煎湯服用,可治便秘。 4、巧治口臭 將一小塊橘皮含在口中,或嚼一小塊鮮橘皮,可治口臭。 5、巧治胃寒嘔吐 將橘皮和生姜片加水同煎,飲其湯,可治療胃寒、嘔吐。 6、巧治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效,用于消化不良、反胃嘔吐等癥,對(duì)多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥,尤為有效。 7、巧清肺化痰 將橘子皮洗凈后置于白酒中,浸泡20余天即可飲用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。 若浸泡的時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn),至春節(jié)或開(kāi)春后再飲,則味道更佳。 8、巧治風(fēng)寒感冒 鮮橘皮、生姜片,加紅糖適量煎水喝,可治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽。 橘 絡(luò) 很多人吃橘子總要把那個(gè)白色的絲剝的一干二凈,其實(shí)它也是一味中藥哦,叫橘絡(luò)。 中醫(yī)認(rèn)為橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對(duì)久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。 橘絡(luò)中含有一種叫路丁的物質(zhì),能使血管保持正常的彈性和致密性,可減少血管壁的脆性和滲透性,有防止高血壓病人發(fā)生腦溢血、糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血的作用。對(duì)于平時(shí)有出血傾向的人,特別是有血管硬化傾向的老年人,食橘絡(luò)更是有益無(wú)害。 橘 子 葉 還有橘葉,《本經(jīng)疏證》中記載:“橘葉能散陽(yáng)明、厥陰經(jīng)滯氣,婦人乳癰、乳脹,用之皆效”。 |
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