糖汁糯米藕步驟 1
藕去皮洗凈，將蓮藕上下部切開(kāi)。備用 步驟 2
用牙簽將蓮藕的上部固定?。ㄆ鋵?shí)我這步驟有點(diǎn)多此一舉了。在做的時(shí)候只要切開(kāi)蓮藕上部分就可以了。） 步驟 3
將泡好的糯米放進(jìn)藕孔里面 步驟 4
用牙簽將另外一頭固定住，放入鍋中。（鍋里面我放了蕓豆少許。白糖，冰糖，紅糖。）鍋開(kāi)小火煮兩小時(shí) 步驟 5
待湯水收得差不多時(shí)即可 步驟 6
鍋中放些許湯汁。熬煮粘稠澆在裝好盤(pán)的糯米藕中即可開(kāi)吃 作品 |
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