香椿雞蛋餅的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2016-09-19

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香椿雞蛋餅

更新于：2016-4-9 05:00:37

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分類標(biāo)簽：精品主食
菜品口味香味	主要工藝煎
所需時(shí)間 10分左右	制作難度簡(jiǎn)單
食材明細(xì)
香椿芽適量	胡蘿卜適量
雞蛋適量
鹽適量	油適量

香椿雞蛋餅的做法詳細(xì)步驟

1、胡蘿卜一小段洗凈切末，香椿芽去梗后洗凈焯水，然后過涼水切碎；

2、兩個(gè)雞蛋打入胡蘿卜碎和香椿芽碎里，加鹽攪拌均勻；（蛋液中可以適當(dāng)加些水，這樣蛋餅會(huì)嫩）

3、電餅鐺預(yù)熱后攤成蛋餅即可

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