中華美食

中華小吃，博大精深，中華小吃，名揚(yáng)萬(wàn)里。中國(guó)，作為東方文明大國(guó)，除了文化底蘊(yùn)深厚，美食小吃也是無(wú)人能及，琳瑯滿(mǎn)目的美食，各種各樣的小吃，不光中國(guó)人愛(ài)的死去活來(lái)，就連外國(guó)人也是吃的有滋有味，所謂小吃無(wú)國(guó)界，那些來(lái)自全球各地的外國(guó)友人，吃中國(guó)小吃也吃出了門(mén)道，很多外國(guó)朋友一致認(rèn)為，中國(guó)最好吃的小吃是這幾個(gè)，下面我們就一起來(lái)細(xì)數(shù)外國(guó)人眼中最好吃的中國(guó)小吃。

第一、煎餅果子/山東雜糧煎餅

喲喲，切克鬧，煎餅果子來(lái)一套，煎餅果子和雜糧煎餅，那可是在小吃界有一定地位，堪稱(chēng)中國(guó)小吃中年度最佳網(wǎng)紅，賣(mài)煎餅果子和山東雜糧煎餅的攤連起來(lái)可繞地球一圈。不僅出了國(guó)，進(jìn)了高級(jí)幾點(diǎn)，而且也成為外國(guó)朋友眼中最好吃的小吃之一，有很多人，對(duì)于山東雜糧煎餅和煎餅果子總是傻傻分不清楚，總以為吃的都是煎餅果子，其實(shí)，二者還是有何大區(qū)別。

煎餅果子：是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬(可選)，腐乳(可選)作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。

山東雜糧煎餅：山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山東煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成，既不是純細(xì)糧，也不是純粗糧，營(yíng)養(yǎng)豐富，便于人消化。

第二、肉夾饃

肉夾饃，歷史悠久，風(fēng)味流傳至今日，不僅是中國(guó)國(guó)民最喜歡吃的面食，也受到了全世界人民的歡迎。肉夾饃，是陜西著名小吃，是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，回味無(wú)窮。

第三、麻辣水煮魚(yú)

水煮魚(yú)還是麻辣的好吃，在中國(guó)四川，麻辣水煮魚(yú)作為家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做的家常美食，它的存在由有著不平凡的使命，水煮魚(yú)是一道色香味俱全的漢族名肴，肉質(zhì)細(xì)嫩，麻辣不燥，鮮香醇厚，回味無(wú)窮。尤其是麻辣二字，給這一道美食增添了閃耀的光芒，滿(mǎn)目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣而不燥，麻而不苦，就連很多不能吃辣的歪果仁也是愛(ài)的停不下來(lái)，走到街頭采訪(fǎng)，很多外國(guó)友人對(duì)麻辣水煮魚(yú)的評(píng)價(jià)是非常高的。

第四、重慶小面

說(shuō)起面食，你可能會(huì)說(shuō)韓國(guó)炸醬面好吃，日本烏冬面你最?lèi)?ài)，但是在很多外國(guó)友人眼里，中國(guó)的重慶小面是他們的最?lèi)?ài)，重慶小面被譽(yù)為重慶四大特色之一，在重慶這座美食城里，被冠以這么高的榮譽(yù)，可見(jiàn)其實(shí)力，辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚，具有獨(dú)特的、循序漸進(jìn)的復(fù)合香辣感和綿長(zhǎng)的回味，真是人見(jiàn)人愛(ài)!

第五、臭豆腐

縱觀中國(guó)，以豆腐為食材的小吃美食數(shù)不勝數(shù)，但要說(shuō)起最經(jīng)典的，那就不得不提起臭豆腐了，臭豆腐雖臭，那也臭出了一條星光大道來(lái)，尤其是在外國(guó)人眼里，嗨真是獨(dú)愛(ài)這份神奇的臭。是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香氣四溢，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。

第六、四川火鍋

四川火鍋，據(jù)說(shuō)是俘獲很多外國(guó)人胃的實(shí)力美食，這神奇的魔力，是否也把你迷得如癡如醉呢?冬天寒冷吃火鍋，朋友聚會(huì)吃火鍋，公司聚餐吃火鍋，一言不合就吃火鍋。四川火鍋，聞名世界，以麻、辣、鮮、香著稱(chēng)，無(wú)論是歐洲美洲、還是法國(guó)意大利，吃過(guò)的都說(shuō)好吃，甚至有很多外國(guó)人說(shuō)，不吃火鍋不足以談美食，可見(jiàn)他們對(duì)火鍋的喜愛(ài)程度。

第七、麻婆豆腐

下飯神器麻婆豆腐，除了在中國(guó)受到極高贊美的同時(shí)，也是很多外國(guó)人的心頭好。一碗麻婆豆腐，感覺(jué)自己可以吃下一電飯鍋的飯，想想都覺(jué)得超贊。麻婆豆腐，四川傳統(tǒng)名菜之一，外觀色深紅亮，紅白綠相襯，豆腐形整不爛，吃起來(lái)具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮，收貨一眾鐵桿粉。

第八、北京烤鴨

北京烤鴨，北京作為外國(guó)人人口眾多的地方，烤鴨這道帝都經(jīng)典自然是用實(shí)力征服了眾多外國(guó)友人。烤鴨，整只烤制，是北京最出名的美食，在世界也是享譽(yù)盛名，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩，再配上甜面醬、蔥條黃瓜紅蘿卜絲，那真是風(fēng)味更獨(dú)特，美味無(wú)比。

中國(guó)小吃眾多，數(shù)上一天一夜估計(jì)都數(shù)不完，而中國(guó)小吃，遍布的范圍也非常廣泛，全球地區(qū)，有人的地方總會(huì)有那么幾種中國(guó)小吃，以上就是盤(pán)點(diǎn)一些外國(guó)友人喜歡吃的中國(guó)美食，你都會(huì)做嗎?

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