雞蛋三明治
雞蛋三明治的簡介及特色很多美食達(dá)人，對(duì)日本美食劇《深夜食堂》都不會(huì)陌生。說到《深夜食堂》我第一個(gè)就會(huì)想到雞蛋三明治。這道料理食材易得，做法也很簡單，僅僅是用煮熟的雞蛋搗碎了夾在吐司中。親民的食材、極簡的做法，發(fā)揮出了食物原味最大的魅力。這應(yīng)該就是，美食的減法帶來的極致味覺體驗(yàn)吧。雞蛋三明治的做法詳細(xì)步驟 1、雞蛋煮熟去皮；  2、用勺子將雞蛋搗碎，呈小塊狀；  3、加入兩湯匙沙拉醬；  4、撒入適量鹽和少許黑胡椒粉；  5、將食材攪拌均勻；  6、在一片面包上涂抹雞蛋醬，要涂抹均勻；  7、蓋上一片面包，再涂上一層雞蛋醬；  8、最后在蓋上第三片面包；  9、用到切去面包的邊緣；  10、沿著面包的對(duì)角線切兩刀即可。 |
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