八月中秋上海人俗稱“八月半”，每當(dāng)農(nóng)歷八月十五來(lái)臨之時(shí)，尤其在明月高照，人們喜愛(ài)邊吃月餅邊喝桂花酒來(lái)賞月。這種傳統(tǒng)佳節(jié)，老上海還有一些習(xí)俗。

比如講：舊時(shí)，上海地區(qū)“八月半”， 這一天傳說(shuō)是芋艿生日、毛豆生日。因此，上海居民在中秋佳節(jié)，家家戶戶會(huì)食“毛豆莢燒芋艿”。人們邊剝著毛豆芋艿吃邊賞月，別有一番情趣。據(jù)老年人講八月中秋食毛豆芋艿習(xí)俗，意味著合家團(tuán)圓、婦女來(lái)年盼生貴子之意。

過(guò)去上海中秋之夜人們愛(ài)燒“香斗”，香斗俗稱斗香。大凡到紙?jiān)昀镔?gòu)買，老上海們喜歡自制。用線香排列，彩紙、金箔糊成斗狀，中間插上棒香，并配飾紙?jiān)堥T魁星、旗旌等。祭月時(shí)每家庭院香煙飄逸，城墻內(nèi)外大多橋堍都點(diǎn)燃特制的大香斗。燒“香斗”盛況往往自傍晚持續(xù)到下半夜。清人秦榮光的《上?？h竹枝詞》感嘆：“中秋賞月競(jìng)開(kāi)筵，月餅堆盤月樣圓。禮斗香還燒大餅，南園向最盛香煙?！笨梢?jiàn)當(dāng)時(shí)的熱鬧程度。

再昔日上海中秋之夜流行“八月半踏月”，也可俗稱“八月半走月亮”。清人王韜在他的《瀛壖雜志》上記述“夜間婦女盛妝出游，互相往還，或隨喜園亭，人靜更闌，猶婆娑月下，謂之‘踏月’。”當(dāng)然“踏月”并非全是婦女們專利，男人們也紛紛加入其中，一起觀賞水中蕩漾的明月倒影。

隨著時(shí)代的變遷，上海人的生活習(xí)性也有所改變。現(xiàn)在滬上燒“香斗” 祭月和“八月半踏月” 習(xí)俗早已消失，但八月中秋食毛豆芋艿習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。一到中秋前幾天，家家菜場(chǎng)毛豆芋艿賣得脫銷。再這幾年上海人時(shí)興吃“鮮肉月餅”。此餅是乘熱吃的，一年四季都有買。因價(jià)廉物美，一個(gè)鮮肉月餅大概在2至4元左右，現(xiàn)做現(xiàn)賣。加上紙袋包裝不收錢，好吃又便宜。相對(duì)于傳統(tǒng)月餅包裝豪華﹙外包裝從幾十元到上千元﹚高檔月餅，華而不實(shí)。 難怪現(xiàn)在上海灘買鮮肉月餅市民排隊(duì)隊(duì)伍遠(yuǎn)比買上海老字號(hào)“杏花樓” 月餅隊(duì)伍長(zhǎng)得多。排上二、三個(gè)小時(shí)是習(xí)以為常的，尤其淮海路上的《光明邨》、南京東路上的《老大房》每天要排上八、九個(gè)小時(shí)才能買到，成為一大奇觀。目前上海一些名店這幾天每天賣鮮肉月餅是供不應(yīng)求。也許這也是飲食文化的與時(shí)俱進(jìn)。也是上海八月中秋一道靚麗的風(fēng)景線。

——浦江濤聲的博客